τροφή Το κάπνισμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εμποτίσουν τη γεύση, και οι καπνιστές τροφίμων σας δώσει τα εργαλεία που απαιτούνται για να αρχίσουν να καπνίζουν τα δικά σας φαγητά. N Grill ο καπνός Brinkmann »είναι μια τέτοια συσκευή, και όπως υποδηλώνει το όνομα, λειτουργεί επίσης ως ένα μπάρμπεκιου. Υπάρχουν πολλές μεγάλες καπνιστά συνταγές τροφίμων σε απευθείας σύνδεση, και αφού έχετε συναρμολογούνται καπνιστής σας, αναμφίβολα θα θέλετε να δοκιμάσετε κάτι σε αυτό. Αν μπορείτε να μάθετε τις βασικές λειτουργίες του Ν Grill του καπνού », θα ανοίξει ένα νέο κόσμο για τη μαγειρική σας. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Βαρέα αλουμινόχαρτο
Η Εμφάνιση Περισσότερες
Οδηγίες Ξήρανση καπνιστής σας
1
Τοποθετήστε μια προστατευτική επιφάνεια κάτω κάτω N Grill ο καπνός »για να λογαριασμό για κάθε πτώση κάρβουνα μετά την καπνιστή έχει ανάψει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βαρέα αλουμινόχαρτο διπλωμένο πολλές φορές, αν δεν έχετε τίποτα άλλο να χρησιμεύσει ως φύλακας τέφρα. Το φύλλο πρέπει να εκτείνονται πέρα ​​από τα πόδια της μονάδας ως πρόσθετο προληπτικό μέτρο. 2

Αφαιρέστε το καπάκι από N Grill του καπνού »και να λάβει την κατσαρόλα νερό και σχάρα έξω από το σώμα του καπνιστή. Μετά τη λήψη από το καπάκι, η σχάρα θα πρέπει να καλύπτει το άνοιγμα στην κορυφή του καπνιστή. Το τηγάνι στη μέση του σώματος του καπνιστή είναι το τηγάνι νερό, το οποίο βρίσκεται πάνω από το τηγάνι κάρβουνο στο κάτω μέρος.
Η
3 Coat
το εσωτερικό του Ν Grill του καπνού »με ένα λεπτό στρώμα ελαίου. Το μόνο μέρος που δεν πρέπει ελαφρά τη καρδία το πετρέλαιο είναι το παν κάρβουνο. Κρατήστε αυτό σαφές, όπως το παλτό το υπόλοιπο εσωτερικό του καπνιστή. Νέες καπνιστές πρέπει να θεραπευτεί για να απαλλαγούμε από τη μονάδα τυχόν υπολείμματα οσμών από χρώματα της παραγωγικής διαδικασίας. Καλής ποιότητας 4 Τόπος
το τηγάνι κάρβουνο σε σταθερές βάσεις. Μπορείτε να ελέγξετε αυτό με το άνοιγμα της πόρτας στο σώμα N Grill του καπνού »του. Η υποστήριξη αυτή θα πρέπει να κατέχουν τα καυτά κάρβουνα αργότερα, γι 'αυτό είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές.
5
Βάλτε 8 έως 10 κιλά άνθρακα στο ταψί κάρβουνα. Καλύψτε το με ελαφρύτερο ρευστό και αφήστε το να μουλιάσει για λίγα λεπτά. Μετά από λίγα λεπτά, μπορείτε να ανάβει τα κάρβουνα, αλλά να είστε προσεκτικοί όταν κάνετε κάτι με τη φωτιά.
Η 6
Burn για περίπου 20 λεπτά, όταν τα κάρβουνα θα πρέπει να γίνει πιο ανοιχτό γκρι και σταχτί χρώμα . Μετά τα πρώτα 20 λεπτά κάψιμο, αντικαταστήστε το N καπάκι του καπνού "Grill στην παγίδα στον καπνό. Διατηρήστε τη θερμοκρασία του set-up γύρω από την "Ideal" δείκτη στο πάνω μισό της μονάδας.

Η κάπνισμα
Η 7
Αφαιρέστε το τηγάνι καπάκι, σχάρα και το νερό από N Grill τον καπνό ».
8 Place
8 έως 10 κιλά κάρβουνο στο τηγάνι κάρβουνο. Καλύψτε το με υγρό αναπτήρα, και στη συνέχεια να του δώσετε λίγα λεπτά σε τόσο πριν από το φωτισμό. Περιμένετε 20 λεπτά για κάρβουνα να γυρίσει ελαφρώς γκρίζο.
Η 9 Τόπος
το τηγάνι νερού πίσω στη θέση του στο κέντρο της μονάδας. Γεμίστε το με νερό ή μαρινάδα, αφήνοντας μια ίντσα σαφές στην κορυφή.
Η 10 Τόπος
τις ψησταριές όπου κι αν επιλέξετε να τη μονάδα. Υπάρχουν χώροι για γκριλ πάνω από την κατσαρόλα το νερό και στον χώρο όπου το καπάκι πληρούν το κύριο σώμα της μονάδας.
Τετάρτη 11
Τακτοποιήστε τα τρόφιμα στο γκριλ και στη συνέχεια να αντικαταστήσει το καπάκι N Grill ο καπνός »να καπνίζουν σας πιάτο.

Η