Παραγωγής
Μερικές ζύμες σπάσει σάκχαρα, όπως η γλυκόζη χρησιμοποιώντας μια διαδικασία που ονομάζεται ζύμωση αιθανόλης. Το μικρόβιο αντλεί ενέργεια από αυτές τις αντιδράσεις και απελευθερώνει αιθανόλης ως παραπροϊόν. Για την παραγωγή αιθανόλης από ζαχαροκάλαμο, η ζάχαρη εκχυλίζεται και χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συστατικό για την μαγιά. Καλαμπόκι, από την άλλη πλευρά, έχει την αφθονία του αμύλου. Μόρια του αμύλου είναι ουσιαστικά μεγάλες αλυσίδες των μονάδων γλυκόζης συνδεδεμένα μεταξύ τους και τα άμυλα μπορούν να αναλυθούν για να δώσει σάκχαρα που ενεργούν ως πρώτη ύλη για τη μαγιά. Η αιθανόλη που παράγεται από τη μαγιά πρέπει να είναι απεσταγμένο και αφυδατωθεί για να απομακρυνθεί το νερό.
Η αιθανόλη Οφέλη
εξάρτηση
τα ορυκτά καύσιμα καθιστά την εισαγωγή χώρες που εξαρτώνται από τις χώρες εξαγωγής, κάνοντας εισαγωγείς σε μεγάλο βαθμό εξαρτώνται από άλλες κυβερνήσεις. Επιπλέον, η παγκόσμια προσφορά αργού πετρελαίου δεν είναι απεριόριστες. Αντίθετα, αιθανόλη, είτε από ζαχαροκάλαμο ή το καλαμπόκι, είναι ένα ανανεώσιμο καύσιμο που παράγεται από φυτά που απορροφούν το CO2 από την ατμόσφαιρα καθώς μεγαλώνουν. Είναι επίσης μια καθαρότερη καύση καυσίμων, είτε από άνθρακα ή βενζίνης.
Η Energy Balance
Η
καλλιέργειες για καύσιμα απαιτεί ένα σημαντικό ποσό της γης και των πόρων. Και σε πολλές περιπτώσεις, η γη και τους πόρους που διαφορετικά θα μπορούσαν να προορίζονται για την παραγωγή τροφίμων. Το υπόλοιπο της ενέργειας, ή η αναλογία μεταξύ της ενέργειας που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αιθανόλης και την ενέργεια που δημιουργεί, είναι ιδιαίτερα κρίσιμη επειδή είναι τόσα πολλά βήματα που εμπλέκονται στην καλλιέργεια και τη συγκομιδή και την παραγωγή καυσίμων. Ωστόσο, η ενεργειακή ισορροπία είναι δύσκολο να υπολογιστεί και επιστημονικών μελετών οι οποίες συχνά καταλήγουν σε διαφορετικά αποτελέσματα ανάλογα με τις παραδοχές τους.
Η απόδοση
Επειδή το τελικό προϊόν είναι σε τελική ανάλυση η ίδια, η πιο σημαντική διάκριση μεταξύ του καλαμποκιού και ζαχαροκάλαμου αιθανόλη είναι το ενεργειακό ισοζύγιο. Η διαδικασία για το καλαμπόκι είναι λίγο διαφορετική από τη διαδικασία για το ζαχαροκάλαμο. Cornstarch πρέπει να αναλύονται σε ζάχαρη πριν να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη. Και οι δύο μονάδες έχουν επίσης τη δική καλλιεργητικές απαιτήσεις τους και να δώσουν διαφορετικές ποσότητες πρώτης ύλης ανά στρέμμα. Αυτοί οι παράγοντες, μαζί με τα διαφορετικά κλίματα όπου καλλιεργούνται, σημαίνουν ότι ζαχαροκάλαμου και το καλαμπόκι αιθανόλη έχουν μια διαφορετική ισορροπία ενέργειας. Οι εκτιμήσεις ποικίλλουν ευρέως. Μια μελέτη στην έρευνα των φυσικών πόρων το 2005, διαπίστωσε ότι η αιθανόλη από καλαμπόκι χρησιμοποιούνται μέχρι 29 τοις εκατό περισσότερη ενέργεια από ό, τι παρήγαγε. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών το 2006, διαπίστωσε ότι η αιθανόλη από καλαμπόκι απέδωσε 25 τοις εκατό περισσότερη ενέργεια από την ενέργεια που χρησιμοποιείται για την παραγωγή. Το πιο κοινό συμπέρασμα προς το παρόν - όπως αναφέρεται σε National Geographic 2007 άρθρο - είναι ότι η αιθανόλη από καλαμπόκι παράγει 1,3 φορές περισσότερη ενέργεια από αυτή που καταναλώνει, ενώ παράγει αιθανόλη ζαχαροκάλαμου οκτώ φορές τόση ενέργεια όση καταναλώνει κατά την παραγωγή
Διαμάχη
Η αιθανόλης καλαμποκιού
έχει προσελκύσει τους κριτικούς, λόγω της πιο δυσμενούς ισοζυγίου ενέργειας και της έκτασης που απαιτεί. Μια μελέτη του 2006 στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών σημειώνει ότι αφιερώνει το σύνολο της παραγωγής καλαμποκιού των ΗΠΑ για αιθανόλη από καλαμπόκι θα αντικαταστήσει το 12 τοις εκατό της κατανάλωσης βενζίνης στις ΗΠΑ. Ζαχαροκάλαμο αιθανόλη έχει σαφώς μια καλύτερη ισορροπία ενέργειας από καλαμπόκι. Ορισμένοι επικριτές, ωστόσο, ανησυχούν ότι η βιομηχανία μπορεί να συμβάλει στην αποψίλωση των δασών στη Βραζιλία με την αποψίλωση του δάσους βροχής για φυτείες ζαχαροκάλαμου. Παρά τις πιθανές περιβαλλοντικές επιπτώσεις της, ωστόσο, η παραγωγή αιθανόλης από ζαχαροκάλαμο είναι πιο αποδοτική από την παραγωγή από το καλαμπόκι.
Η
Δημοφιλή άρθρα