Για όλους τους globetrotting χορτοφάγοι εκεί έξω, μια επίσκεψη στην Ταϊλάνδη μεταξύ των μηνών Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου ώριμα. Το πρώτο νέο φεγγάρι μετά από τη φθινοπωρινή ισημερία είναι μια εορταστική εποχή στην Ταϊλάνδη. Αυτή είναι η στιγμή να γιορτάσουν την ετήσια χορτοφάγους Φεστιβάλ. Για εννέα συνεχόμενες ημέρες, Ταϊλάνδη μετατρέπεται σε μια χορτοφαγική haven.Thailand είναι σε μεγάλο βαθμό μια βουδιστική χώρα που πολλοί ξένοι πιστεύουν ότι οι Ταϊλανδοί είναι χορτοφάγοι. Ο Βουδισμός διδάσκει τους πιστούς της να μην βλάψει όλα τα έμβια όντα, αλλά αυτό δεν σταματά τους περισσότερους Ταϊλανδοί από την κατανάλωση όλων των ειδών κρέατος. Φαίνεται ότι οι περισσότεροι Ταϊλανδοί θα προτιμούσαν να πληρώσουν για καρμικό χρέος τους από το να μην τρώνε τα αγαπημένα πιάτα με βάση το κρέας τους. Κάθε πιάτο κρέας δοθεί Ταϊλάνδης μοναχοί είναι μια αιτία ανησυχίας. Ένας μοναχός δεν πρέπει να αρνηθεί οποιαδήποτε τρόφιμα που να him.The Ταϊλανδέζικη Χορτοφαγική Φεστιβάλ είχε τις ρίζες της στην Κίνα. Η γιορτή αυτή παρατηρείται και σε άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως η Μαλαισία και η Σιγκαπούρη. Το φεστιβάλ δεν είναι μόνο για επιδίδεται σε πιάτα για χορτοφάγους, αλλά το πιο σημαντικό ένας χρόνος για τη σωματική και την τελετουργική κάθαρση του εαυτού του προς τιμήν του Kwan Yin, η θεά της ευσπλαχνίας στον Βουδισμό. Δεν είναι όλοι οι χορτοφάγοι είναι Βουδιστές και δεν είναι όλοι οι Βουδιστές είναι χορτοφάγοι. Το να είσαι χορτοφάγος είναι μια επιλογή. Εάν η σκέψη του προσεκτικά, να είσαι χορτοφάγος είναι στην πραγματικότητα μια υγιεινή επιλογή. Ωστόσο, για τους περισσότερους Ταϊλανδούς, χορτοφαγία παρατηρείται μόνο κατά τη διάρκεια των χορτοφάγους Festival.Restaurants και πάγκους των τροφίμων αλλάξει ή τσίμπημα μενού τους για να φιλοξενήσει το "je" ή πιάτα για χορτοφάγους. Δεν κρέας επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί ακόμα και ως «καρύκευμα». Μάγειρες και σεφ είναι φαντασία των ανθρώπων και δεν είναι ασυνήθιστο για τα παραδοσιακά πιάτα της Ταϊλάνδης να tweaked και optioned να περάσει ως ένα χορτοφαγικό πιάτο. Ψάξτε για μια κίτρινη σημαία στην μπροστινή είσοδο των εστιατορίων. Όταν μια κίτρινη σημαία θα είναι ξεδιπλωμένο, ένα χορτοφαγικό γεύμα είναι διαθέσιμο. Σημειώστε ότι το φαγητό δεν είναι πραγματικά "je", όπως τα τρόφιμα θα πρέπει να έχουν συνταχθεί στην κουζίνα ενός κινεζικού ναού ή των θυγατρικών και θα πρέπει να έχουν περάσει από μια σειρά από βουδιστές rites.Tourists μπορεί να πάει οπουδήποτε στην Ταϊλάνδη για τον εορτασμό. Ωστόσο, η μεγαλύτερη γιορτή είναι στο Πουκέτ. Τελετουργίες Οι "ανέβηκε" στο Πουκέτ, όπου αρκετές τραγούδι mah γνέφουν άλλα πνεύματα για να τους κατέχουν. Διαπερνούν τη γλώσσα και τα μάγουλά τους με σπαθιά, λουλούδια και άλλα ασυνήθιστα αντικείμενα. Λέγεται ότι οι άνθρωποι αυτοί δεν αισθάνονται πόνο και ότι μετά τις τελετές, τα σώματά τους να επιστρέψετε στην κανονική
Από:. Lena Santos