Το πλούσιο πολιτισμό της νοτιοανατολικής Ασίας βρίσκεται στο πιο νόστιμο φαγητό στον κόσμο. Μόλις είναι γνωστή ως η χώρα των μπαχαρικών, το φαγητό των Ταϊλανδών, Φιλιππίνες, Βιετνάμ, και Ινδονήσιοι είναι από τα πιο διάσημα εξωτικά δημιουργίες. Ένα μεγάλο μέρος της ταυτότητας της Νοτιοανατολικής Ασίας βρίσκεται στο διαφορετικό τρόφιμα που προέρχονται από τη μοναδική, αλλά κοινή υπόβαθρα μετά τις επιρροές της Ινδίας, Κίνας, και οι Ευρωπαίοι άποικοι μαζί με το τοπικό φαγητό flavor.The έχει τόσο κοινή και συστατικά σύνδεσης. Αυτές περιλαμβάνουν γάλα καρύδας, λεμονόχορτο, τη ζάχαρη, το βασιλικό, πάστα ψαριού, και το τσίλι. Για την γεύση αουτσάιντερ, αυτό το φαγητό περιγράφεται ως πικάντικη, αψιά και γλυκά, όλα ανάμειξη μαζί για να παρουσιάσει μια μοναδική γεύση. Curry, η οποία είναι μια ινδική τροφίμων, έχει εξελιχθεί να είναι ένα βασικό πιάτο στη Νοτιοανατολική Asia.Thai τροφίμων είναι η πιο δημοφιλής κουζίνα που προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Παίρνει σε πέντε διαφορετικές γεύσεις από διάφορες περιοχές σε παραδοσιακά βασίλεια της που είναι ξινό, αλμυρό, γλυκό, πικάντικο και πικρό. Η διάσημη νότια κάρυ είναι παραδοσιακή ινδική προσαρμογές που έχουν τοπικά υλικά, όπως γάλα καρύδας. Thai food χρησιμοποιεί γενναιόδωρες μερίδες φρέσκα μπαχαρικά και σάλτσες ψαριών. Όπως και κάθε άλλη ασιατική χώρα, το ρύζι είναι η βασική τροφή των Ταϊλανδών. Αν ταξιδεύετε στην Ταϊλάνδη, θα συναντήσετε μια πολύ μοναδική εμπειρία δοκιμάζοντας την διαφορετική ποικιλία της Ταϊλάνδης τροφίμων. Τα πιο γνωστά πιάτα είναι Pad Thai, και το κόκκινο τροφίμων Na.Filipino προσφέρει εν τω μεταξύ μια σειρά από διαφορετικές γεύσεις όλα τα κωδικοποιημένα μαζί για να παρουσιάσει ένα συνολικό γεύση. Είναι το πιο μοναδικό ανάμεσα σε κατοίκους της Νοτιοανατολικής Ασίας γιατί πήρε περισσότερες ξένες επιρροές από αποικιοκράτες τους σε σύγκριση με τους γείτονές τους. Ως παράδειγμα, έχει περισσότερο κρέας από ταϊλανδέζικο φαγητό ή βιετναμέζικες τροφίμων. Επίσης, έχει λιγότερες μπαχαρικά. Αντ 'αυτού χρησιμοποιούν τη γεύση του κρέατος όπως το ισπανικό και τους Αμερικανούς. Φιλιππίνες τροφίμων σε σύγκριση με Νοτιοανατολικής Ασίας τροφίμων ψήνεται πιο απλά, όπως η Δυτική στυλ. Το γεγονός αυτό καθιστά Φιλιππίνων τρόφιμα είναι μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ των αμερικανικών και δυτικών tourists.Like άλλες Νοτιοανατολική Ασία κουζίνα, βιετναμέζικη κουζίνα ακολουθεί την παράδοση των Ινδιάνων και της Κίνας. Χρησιμοποιεί πολλή σάλτσα σόγιας και σάλτσα ψαριού, το οποίο είναι τόσο μια ινδική και κινεζική επιρροή. Η θρησκεία παίζει μεγάλο ρόλο για Βιετνάμ το μαγείρεμα, όπως τα περισσότερα πιάτα είναι χορτοφάγος σε σύγκριση με Φιλιππίνων τρόφιμα τα οποία είναι πολύ meaty.Vietnamese τροφίμων ακολουθεί την πικάντικη και γλυκιά γεύση και όπως και κάθε άλλη χώρα της Νοτιοανατολικής Ασίας, το ρύζι είναι η δημοφιλής επιλογή. Βιετναμέζικη κουζίνα είναι επίσης γνωστή για την πλούσια σκευάσματα σούπα τους. Οι σούπες, μαζί με τα αμέτρητα πιάτα είναι πολύ δημοφιλές στη Βόρειο Αμερική, τη Γαλλία και τη Ρωσία
Από:.