Γνωρίζατε ότι η οπτική μνήμη είναι η λιγότερο αξιόπιστη μορφή ανάκλησης που διαθέτουμε; Είναι αλήθεια. Από όλες τις αισθητικές σας αναμνήσεις, οπτικές αναμνήσεις σας είναι το πιο πιθανό να σας πει ψέματα. Για το λόγο αυτό η σύγχρονη πρακτική του νόμου διαθέτει τέτοια μεγάλη έμφαση στο σκληρό αποδείξεις πάνω από αυτόπτες μάρτυρες. Όταν πρόκειται για την υπενθυμίζοντας ό, τι έχω δει, οι μάρτυρες είναι συχνά λιγότερο αξιόπιστο από ό, τι σημαίνει για be.This επίσης γιατί είναι τόσο κρίμα που τόσοι πολλοί οδηγοί πόλης και είδη ταξιδίου επικεντρωθεί με προσήλωση για τα πράγματα που πρέπει να δείτε. Θα επικεντρωθεί σχεδόν αποκλειστικά στην αισθητική μια εμπειρία που δεν πραγματικά καθυστερούν. Σίγουρα, θα το θυμάστε, αλλά ποτέ για ό, τι πραγματικά ήταν. Τι, λοιπόν, θα πρέπει να δοθεί έμφαση; Λοιπόν, εκπληκτικά, η ακοή δεν είναι τόσο μακριά από το να δει, τουλάχιστον όσον αφορά τα ακριβή ανάκληση, και εκτός αυτού, είναι ένα σκληρό πράγμα για να εντοπίσουν και να εξηγήσουν τον ήχο ενός τόπου. Η μυρωδιά της πόλης είναι εξίσου δύσκολο να προτείνουμε. Υπάρχει, όμως, μία εγγύηση: taste.That το δικαίωμα! Μπορεί να μην θυμάται τι οι αίθουσες του δημοτικού σχολείου σου έμοιαζε, ή ό, τι τρίτου βαθμού δάσκαλος σας ακούγεται σαν, αλλά θα αναγνωρίσει τη γεύση των φρούτων Loops δημητριακών σε μια στιγμή, ακόμα και αν έχουν περάσει σαράντα χρόνια από την τελευταία σας μπολ. Με την ίδια λογική, δεν υπάρχει τίποτα άλλο που θα θυμάστε για το ταξίδι σας καλύτερα από ό, τι τα τρόφιμα, και, κατά συνέπεια, είναι πάντα το φαγητό που οι περισσότεροι συλλαμβάνει το αληθινό πνεύμα ενός τόπου. Από Φιλαδέλφεια Cheesteaks στο Σικάγο-style πίτσα βαθιά πιάτο, η γεύση ενός τόπου είναι αυτό που πρέπει να έχετε κατά νου, όταν επιλέγουν ένα destination.Here διακοπές που θα διαρκέσει πέντε προορισμούς που δεν είναι απαραίτητα για τη μεγάλη αμερικανική χάρτη των τροφίμων, αλλά είναι σίγουρα έτοιμος για το ντεμπούτο τους. Θα συζητήσουμε την εμπειρία γεύσης που θα πρέπει να έχετε, να κάνετε μερικές χρήσιμες προτάσεις διαμονής κατά μήκος του τρόπου, και ελπίζουμε ότι ποτέ δεν θα ταξιδέψει με άδειο στομάχι again.San Francisco, CaliforniaThe upscale φύση αυτής της παράκτιας τονίζουν Καλιφόρνιας καθιστά μια έξυπνη επιλογή για τους ταξιδιώτες που ενδιαφέρονται τόσο πολύ για την τροφή τους, όπως εκδρομές τους, και ενώ θα μπορούσε εύκολα να περάσουν μια μικρή περιουσία σε μερικά από την πόλη από τα πιο γνωστά του κόλπου εστιατόρια, μπορείτε να έχετε μια ισχυρή εμπειρία για τόσο πολύ less.Like περισσότερες παράκτιες πόλεις, η καλύτερη κουζίνα περιστρέφεται γύρω από φρέσκα θαλασσινά, και τα θαλασσινά-εραστές έχουν δύο στόχους για να κάνουμε λίστα τους. Το πρώτο είναι απολαμβάνοντας μερικά από τα πολύ καλύτερο σούσι της χώρας. Η επεκτατική ασιατικές κοινότητες της περιοχής Richmond εγγυώνται ένα μεγάλο κατάστημα σε κάθε γωνιά, και με φρέσκο ​​ψάρι έρχεται κατ 'ευθείαν από την ακτή, θα θελήσετε να δοκιμάσετε το σασίμι. Θυμηθείτε, όπως και κάθε άλλη μορφή της κουζίνας, οι μεγάλες αλυσίδες προσφέρουν ασφάλεια και συνέπεια, αλλά όχι πάντα την ποιότητα. Shop μικρές και πηγαίνετε σε μέρη που είναι απασχολημένοι. Οι πιθανότητες είναι εάν οι ντόπιοι δεν μπορούν να πάρουν αρκετά, δεν θα είστε σε θέση να either.On κάθε περιήγηση στα αξιοθέατα του Σαν Φρανσίσκο αναπόφευκτα θα περάσει μέσα από Ψαράς της Wharf, και αυτό είναι καλό γιατί δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να αρπάξει ένα άλλο τοπικό φαβορί: αχιβάδα ψαρόσουπα. Στην πραγματικότητα, η πλειοψηφία των πραγματικά εξαιρετική εστιατόρια θαλασσινών Σαν Φρανσίσκο μπορεί να βρεθεί στην αποβάθρα του ψαρά, και η ψαρόσουπα από αχιβάδες εδώ δεν υστερεί σε κανέναν. Αν παρακολουθείτε τον προϋπολογισμό σας, για να τηρήσουμε τις λογικές περίπτερα πεζοδρόμιο, όπως τα εστιατόρια, αν και πολύ καλό, είναι στην ακριβή side.Due σε μια βολική, γραφική τοποθεσία, Ψαράς της Wharf είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να μείνετε. Για ξενοδοχείο Wharf ένα πολυτελές ψαρά, σκεφτείτε Wharf του ψαρά Marriott του. Για μια λιγότερο δαπανηρή επιλογή στο Σαν Φρανσίσκο ξενοδοχεία κοντά Ψαράς της Wharf, Wharf του Holiday Inn Express ψαρά είναι ένα καλό selection.Cincinnati, OhioWhile Σαν Φρανσίσκο ήταν όλα σχετικά με την εξεύρεση των καλύτερων από τα δύο τρόφιμα που οι περισσότεροι είναι εξοικειωμένοι με, στο Σινσινάτι του Οχάιο αυτοί » εκ νέου γνωστή για ένα ασυνήθιστο Πάρτε για ένα από τα πιο παθιασμένα συζητηθεί τρόφιμα των Ηνωμένων Πολιτειών: τσίλι. Όπως και μπάρμπεκιου στο Νότο, φαίνεται ότι κάθε περιοχή και την κατάσταση σε αυτή τη χώρα έχει τις δικές της ιδέες για το τι συμβαίνει στο τσίλι, είτε πρόκειται για φασόλια ή δεν φασόλια, τα κρεμμύδια, μπύρα, σοκολάτα (είναι αλήθεια!), Και φυσικά κάθε κρέας στο πλαίσιο του ήλιο από την κοινή βοδινό και χοιρινό κρέας με αρνί, κρέας ελαφιού, γαλοπούλα, και buffalo.In Cincinnati κάνουν έχουν μια μοναδική συνταγή με ελληνικές ρίζες και διαθέτει λεπτή αρνί έδαφος ή το βόειο κρέας, ασυνήθιστη μπαχαρικά όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, και συχνά δεν πάστα ντομάτας, Ωστόσο, η πραγματική ιστορία στο Cincinnati τσίλι είναι το πώς σερβίρεται: σε μια υπερπλήρης πιάτο μακαρόνια. Όταν πηγαίνετε σε ένα Cincinnati τσίλι σπίτι που μπορεί να αλιευθεί από τη φρουρά από την τοπική διάλεκτο, τόσο εδώ είναι ένα αλφαβητάρι: Μια «τριγωνική» είναι μακαρόνια ολοκληρώνεται με τσίλι και ψιλοκομμένο τριμμένο τυρί τσένταρ. Μια «τεσσάρων κατευθύνσεων" ρίχνει κύβους τα κρεμμύδια στην κορυφή του ότι, και «πέντε-τρόπο", προσθέτει ένα ακόμη στρώμα με μια γενναιόδωρη βοήθεια από φασόλια. Μπορεί να είναι ασυνήθιστο, αλλά η καλά-καρυκευμένο zing των τσίλι αγώνων όμορφα με τις δεκτικές noodles. Μια άλλη δημοφιλής θεραπεία εξυπηρετεί το τσίλι πάνω από ένα χοτ-ντογκ με τριμμένο τυρί. Αυτό ονομάζεται coney.Cincinnati τυρί είναι γεμάτη με αλυσίδα και ανεξάρτητη τσίλι καταστήματα, τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ καλή. Η μεγαλύτερη αλυσίδα, Skyline Chili, είναι μια καλή αρχή για τα νέα για την κουζίνα, αλλά και για την κρέμα της συγκομιδής, πάνω από το κεφάλι προς την Αυτοκράτειρα Chili on Vine Street.For προσιτές προσφορές ξενοδοχείων Cincinnati κοντά στο κέντρο της πόλης, μείνετε στο Embassy Suites Cincinnati- RiverCenter. Ή, για μια άνετη διαμονή κοντά στο αεροδρόμιο, το Hilton Cincinnati Airport ξενοδοχείο αποτελεί την καλύτερη bet.Houston σας, TexasAdventure είναι καλό για το πνεύμα, αλλά και πλούσιο φαγητό είναι καλό για την ψυχή, και δεν έχει σημασία πού θα πάτε στο Τέξας, που μπορεί να εγγυηθεί ότι πλούσιο θα είναι στο μενού. Η λαϊκή ρήση είναι ότι τα πάντα είναι μεγαλύτερα στο Τέξας, και αυτό είναι σίγουρα αλήθεια με τα τμήματα και τις γεύσεις στο Χιούστον. Επαινεθεί ως μία από τις πρωτεύουσες των τροφίμων της χώρας, μέχρι εκεί με τη Νέα Υόρκη και το Λας Βέγκας, Χιούστον προσφέρει εξαιρετικές επιλογές σε όλα από to-go μόνο taquerias να κλείσει-για-μήνες, καλό φαγητό μπιστρό helmed από διάσημων σεφ. Υπάρχουν και καλύτερα μέρη για να απολαύσετε την κουζίνα τόσο νόστιμο που το όνομά του από το κράτος, Tex-Mex. Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι οπουδήποτε στη χώρα που εξυπηρετεί "Mexican" τρόφιμα εξυπηρετεί πραγματικά Tex-Mex, κάθε μητρική Texan θα σας πει ότι αν δεν έχετε είχε στο κράτος αστεριών Lone, έχετε ποτέ δεν είχε ακριβώς το πραγματικό πράγμα . Χιούστον έχει μια εξαιρετική συλλογή από σούπερ φθηνό taquerias που σερβίρουν παραδοσιακές σπεσιαλιτέ, που μίλια καλύτερη γεύση από ό, τι ακόμη και το πιο μοντέρνο μεξικάνικο εστιατόριο στη Νέα York.Another Χιούστον βασικό είναι το all-American steakhouse. Οικογένεια-style πλευρές, χαλαρή φιλοξενία και τεμάχια του βοείου κρέατος, το μέγεθος του κεφαλιού σας είναι ο go-to γεύμα ειδική περίσταση, και στο Χιούστον, είναι πάντα μια ειδική περίσταση. Για την απόλυτη κρέμα της συγκομιδής, κάνει μια επίσκεψη στο Steakhouse Pappas Αφοί στο Χιούστον. Ψηφίστηκε το καλύτερο Steakhouse στο Τέξας από το "Texas Monthly" Περιοδικό το 2007, Pappas Αφοί κάνει βοοειδή χώρα περήφανη με επιδέξια ξηρό ηλικίας μπριζόλες τόσο τρυφερό και flavorful θα μπορούσαν να σας κάνει να κλαίνε. Να είστε προετοιμασμένοι για το κόστος, όμως. Τα πάντα σε αυτό το μενού είναι a la carte, και είναι σχεδόν αδύνατο για δύο άτομα για να βγούμε από κάτω από $ 100.For ένα ζεστό τοποθεσία ανάμεσα σε Χιούστον, Τέξας Ξενοδοχεία, να εξετάσει το Crowne Plaza Houston West. Charlotte, North CarolinaCharlotte είναι κατεξοχήν μια νότια πόλη και η κουζίνα ακολουθεί το παράδειγμά τους. Νότια κλασικά όπως τηγανητό κοτόπουλο, λάχανο λαχανοσαλάτα, ψωμί καλαμποκιού, σκούρα πράσινα, τηγανητό κοτόπουλο φιλέτο, και πληγούρι είναι εύκολο να βρει κανείς και είναι πιθανό να είναι νόστιμο, αν δεν είναι πολύ μακριά από το συνηθισμένο. Λόγω της μεγάλης ελληνικής κοινότητας, μπορείτε επίσης να εκπλαγείτε να βρείτε ελληνικές σπεσιαλιτέ, όπως γυροσκόπια για μενού δίπλα στα Νότια αντικειμένων, ειδικά στα παλαιότερα γευσιγνώστες. Αλλά ο τρόπος Charlotte διακύβευμα είναι γαστρονομική απαίτηση είναι ένα μοναδικό αναλάβει την Νότου καλύτερα: barbecue.Ah, μπάρμπεκιου! Στον Νότο, ο καθένας που αγαπά, και ο καθένας έχει μια γνώμη για αυτό. Στο Charlotte και μεγάλο μέρος της Βόρειας Καρολίνας, η τυπική προετοιμασία μπάρμπεκιου θα καπνίσει και αργή-μαγειρεμένο χοιρινό ώμο ψιλοκομμένο και sauced. Ενώ μπορείτε να παραγγείλετε ένα πιάτο, καλύτερα την εφαρμογή αυτή η προετοιμασία είναι το χοιρινό σάντουιτς που χαρακτηρίζει ένα πρότυπο κουλούρι χάμπουργκερ είχαν συσσωρευτεί μεγάλη με κάρβουνα χοιρινό και μια γεμάτη κουταλιά κρεμώδη λαχανοσαλάτα, μερικές φορές με μουστάρδα. Αν προτιμάτε τη λαχανοσαλάτα από την πλευρά της, θα πρέπει να ρωτήσω, επειδή ο πωλητής θα αναλάβει θέλετε στο sandwich.If σας αρέσει η λαχανοσαλάτα, θα βρείτε επίσης σερβίρεται σε χάμπουργκερ και χοτ ντογκ, μαζί με ένα πλούσιο φιλοφρόνηση τσίλι, έτσι ώστε να είναι προετοιμασμένοι για να είναι full.For καταλύματα κοντά στο Charlotte, NC, δοκιμάστε το διπλό Charlotte Airport hotel.Cleveland, OhioThis ποικίλες one-time πόλη χάλυβα παρουσίασαν μια έκρηξη μια εθνική μαγειρική αναγνώριση ως πρόσφατα, το 2007, παρά το γεγονός ότι η εκπληκτική του μείγμα των εθνοτικών είδη τροφίμων ήταν από τις καλύτερες της χώρας για χρόνια και χρόνια. Σε αντίθεση με τα άλλα που έχουμε αναφέρει όπως το Χιούστον και το Σαν Φρανσίσκο που ορίζονται από έννοιες ή ευρέως αποδεκτή κουζίνες, Cleveland έχει πολλά λιγότερο έμπειρους λιχουδιές για discover.Cleveland είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε κορυφαία γερμανικά, ουγγρικά, και άλλες χώρες της Ανατολικής Ευρώπης εστιατόρια, με τις τοπικές σπεσιαλιτέ είναι pierogi και kielbasa. Στην πιο γνωστή μορφή της, pierogi αναφέρεται σε ένα είδος ζυμαρικών από άζυμο ζύμη, σχεδόν ραβιόλια-όπως, ξεδιπλώσει και γεμιστό με πουρέ μείγμα πατάτας και στη συνέχεια βρασμένα. Αν και αυτό είναι νόστιμο σε κάθε δικαίωμα, αυτό είναι ακριβώς όπου το πιάτο αρχίζει, και σε όλη Κλίβελαντ μπορείτε να βρείτε πολλές περιφερειακές παραλλαγές σε αυτό το κλασικό να περιλαμβάνει πολλές διαφορετικές μορφές της ζύμης και σφραγίσματα που θα μπορούσε να catalog.For λογικά την καλύτερη θέση στην πόλη , καλέστε καλά μπροστά ή το ταξίδι σας για μια θέση στο Baricelli Inn. Η εξαίσια τέχνη της ευρω-αμερικανικό μενού Baricelli έχει κερδίσει διεθνή acclaim.For μια βολική επιλογή σε Κλίβελαντ, Οχάιο ξενοδοχεία, μείνετε στο Embassy Suites Cleveland-Rockside.Of Φυσικά, το σύμπαν των τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι σχεδόν απεριόριστες, και αυτά πέντε παγκόσμιας κλάσης προορισμοί είναι μόνο η αρχή ενός καταλόγου που είναι εξίσου μεγάλη. Και να θυμάστε, κατά το σχεδιασμό ότι το επόμενο μεγάλο ταξίδι, δεν έχει σημασία πόσο πολλά συναρπαστικά αξιοθέατα βρίσκονται στη λίστα σας, κάνετε λίγη προετοιμασία για το φαγητό. Μετά από όλα, όταν έχει ειπωθεί και γίνει, αυτό είναι αυτό που θα θυμούνται οι περισσότεροι, για καλύτερα ή χειρότερα
Από:. Steven Mayo