Αρεκίπα, δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Περού, είναι ένα από τα πολλά-πρέπει να δούμε προορισμούς για να αποσπάσουν σε οποιοδήποτε διακοπές Περού. Τα περίφημα όμορφη πόλη, γνωστή ως Λευκή πόλης χάρη στο εκθαμβωτικό λευκό πέτρινη αρχιτεκτονική του πυριτίου, είναι πολύ περήφανη για την μοναδική πολιτιστική κληρονομιά της και την εξαιρετική κουζίνα, δύο από τα οποία χρονολογούνται από την εποχή της Inca.The πόλη και τα γύρω τοπία της είναι κυριολεκτικά κόβει την ανάσα - λόγω του μεγάλου υψομέτρου και λεπτό αέρα του βουνού. Οι επισκέπτες που φθάνουν από τη Λίμα συνιστάται να λάβουν τα πράγματα σιγά-σιγά και να συνηθίσει το υψόμετρο πριν επιχειρήσετε κάτι πολύ energetic.Any επίσκεψη στο Arequipa αρχίζει στην Plaza de Armas και τη γύρω περιοχή. Αυτό είναι παλιό αποικιακό κέντρο της Arequipa, όπου η ισπανική ομάδα σχετικά με τη μετατροπή των αυτοχθόνων Περουβιανών στον Χριστιανισμό με ιεραποστολικό ζήλο που αντανακλάται στο μεγάλο, επιβλητική αρχιτεκτονική του Cathedral.Entrance Arequipa στον καθεδρικό ναό είναι δωρεάν, αλλά η πρόσβαση για τους τουρίστες είναι περιορισμένη κατά τη διάρκεια της Μασαχουσέτης Υπάρχουν μάζες κάθε πρωί, ώστε το περιεχόμενο τον εαυτό σας από ατενίζετε το όμορφο εξωτερικό με την ευρεία αντηρίδες και δύο μονά spires.The Plaza ίδια αξίζει μια βόλτα γύρω και θα βρείτε στιγμιότυπα της καθημερινής ζωής Arequipa βλέποντας τους ντόπιους να απολαύσουν το λαμπρό ήλιο στο βουνό, γυρίσματα της αύρα και να παίζουν γύρω από το fountain.Stop για το μεσημεριανό γεύμα σε ένα από τα πολλά καφέ που χτυπήσετε το Plaza, πολλά από αυτά έχουν μπαλκόνια δεύτερο όροφο από όπου μπορείτε να απολαύσετε τη θέα πίνοντας τον καφέ σας. Πάνω από τις στέγες θα δείτε ένα μακρινό τοπίο κυριαρχείται από τα βουνά και τα ηφαίστεια που κάνουν αυτή την περιοχή διάσημη, ιδίως το El Misti ηφαίστειο που δεν είναι ποτέ μακριά από το μεσημεριανό γεύμα view.After, το κεφάλι λίγα τετράγωνα βόρεια προς το Μοναστήρι της Santa Catalina, ένα από τις μεγαλύτερες θρησκευτικές συγκροτήματα στη Νότια Αμερική. Ανάληψη δύο ολόκληρα οικοδομικά τετράγωνα, η Μονή έχει μια μακρά και πλούσια ιστορία συσκευάζονται σε εκκαθάριση παρεκκλήσια δρομάκια και σπίτια που συνθέτουν μια μικρογραφία της πόλης μέσα σε Arequipa itself.Entrance είναι 30 πέλματα συν ένα προαιρετικό ξενάγηση η οποία είναι διαθέσιμη στα αγγλικά και είναι συνιστάται ιδιαίτερα για την συναρπαστική εικόνα cloistered ζωή μέσα της μυστικότητας Μονής, που είχε ανοίξει μόνο προς τον έξω κόσμο στην 1970s.You μπορούν να περάσουν ένα ολόκληρο απόγευμα εξερευνώντας τη Μονή πριν από τον τίτλο πίσω κατά μήκος των αποικιακών δρόμους για να την Plaza για να πιάσει τα γυρίσματα ηλιοβασίλεμα ένα φλογερό κόκκινο λάμψη πάνω από το διοξείδιο του πυριτίου buildings.Spend όσο σας αρέσει μούσκεμα στην πλούσια ατμόσφαιρα και εργάζονται επάνω σε έναν μεγάλο όρεξη για ένα από τα πολλά picanterias Arequipa, τα εστιατόρια που προσφέρουν πλούσιο μερίδες τοπικές σπεσιαλιτέ. Υπάρχουν πολλές μεγάλες θέσεις για να απολαύσετε πικάντικη κουζίνα Arequipa, όπως το Ary Quepay, ένα πολύ γνωστό τοπικό φαβορί που προσφέρει τα πάντα, από λάμα μπριζόλες, σε ινδικά βραστά χοίρων για rocoto relleno, μια αψιά μεγάλη καυτερή πιπεριά γεμιστή με κρέας και λαχανικά και υπηρέτησε κολύμβηση στις πατάτες και το λευκό τυρί sauce.If έχετε την ενέργεια μετά το δείπνο, να εξερευνήσουν την περιοχή γύρω από την κεντρική πλατεία, το οποίο προσφέρει κανένα τέλος των καφετέριες και μπαρ που θα μείνει ανοιχτό έως τις μικρές ώρες, άντληση μια ατέρμονη ροή της παραδοσιακής μουσικής και , αν είστε τυχεροί, οι περιστασιακές παραδοσιακά dance.Most ξενοδοχεία Arequipa προσφέρουν στους επισκέπτες ένα πλούσιο πρωινό, αλλιώς θεωρούν πτώση σε έναν φούρνο και να παραγγέλνουν ένα φρεσκοψημένα empanada, μια αλμυρή ζύμη με γέμιση από κρέας, λαχανικά ή τυρί πρωινού fillings.After, το κεφάλι στο Μουσείο Santury (είσοδος 10 πέλματα), ένα μικρό, αλλά συναρπαστικό μουσείο σε προ-ισπανική πολιτισμών στην περιοχή. Το μουσείο εστιάζει στην λατρεία των Ίνκας από τα γύρω βουνά, τα οποία θεωρήθηκαν Θεοί, σε αναγνώριση της τρομακτικής ισχύος τους, συχνά βιώνεται μέσα από ηφαιστειακές εκρήξεις και earthquakes.The μουσείο έχει ένα μικρό προσωπικό αγγλόφωνο οδηγοί που θα σας μιλήσω μέσα από τα πολλά άριστα εμφανίζεται εκθέματα. Το κομβικό σημείο της έκθεσης είναι η ψύξη μούμια ενός 12-χρονών κορίτσι, που ονομάζεται Juanita, ο οποίος ανακτήθηκε από τα ύψη της γύρω mountains.Frozen σε πάγο για πάνω από 400 χρόνια, Juanita προσφέρει μια συναρπαστική εικόνα για την Inca κόσμου και πνευματικές πεποιθήσεις τους, το οποίο συμπεριλάμβανε ανθρωποθυσίες στους θεούς του βουνού. Juanita είναι μια από τις εκατοντάδες των νέων που θυσιάστηκαν σε αυτές τις τελετές, με την ελπίδα ότι αυτές οι προσφορές θα σώσει το Ίνκας από το φυσικό disasters.After το μουσείο, πάρτε ένα ταξί στην κεντρική αγορά (Mercado Municipal). Αν έρθετε αρκετά νωρίς, θα έχετε την εμπειρία της φρενήρης δραστηριότητα και το εμπόριο σχεδόν τα πάντα, από παραδοσιακά προϊόντα της γύρω χωράφια με σύγχρονα είδη μέρα και goods.For των καταναλωτών αυτών με ένα γερό στομάχι, μια επίσκεψη στο κρέας και το τμήμα ψάρια μια ενδιαφέρουσα παράκαμψη, αλλά μην εκπλαγείτε από τα πρότυπα υγιεινής που μπορεί να είναι άγνωστη για τους Δυτικούς έθεσε στις ανέσεις της τοπικής αγοράς supermarket.The είναι ένα καλό μέρος για να σταματήσει για μεσημεριανό γεύμα, πάρτε την επιλογή σας από οποιοδήποτε από τους πάγκους που προσφέρουν μια ατελείωτη σειρά από φρέσκο ​​φαγητό, από σάντουιτς ψητό χοιρινό, σε γεμιστά και πικάντικο στιφάδο. Να μην είστε ντροπαλός για να ρωτήσω τι είναι που εξυπηρετούνται, και να αισθάνονται ελεύθεροι να επισημάνω στο πιάτο κάποιου άλλου diner να διατάξει το ίδιο! Στη συνέχεια, το κεφάλι πίσω στον καθεδρικό ναό, αν δεν έχετε ήδη την ευκαιρία να ρίξετε μια ματιά στο εσωτερικό του. Πολλά από αυτά που θα δείτε είναι από διάφορες ανακατασκευές μετά διαδοχή των φυσικών καταστροφών κατά τη διάρκεια των αιώνων. Από ειδική σημείωση είναι τα κυρίαρχα αγάλματα των 12 αποστόλων που φρουρούν υπό columns.If του καθεδρικού ναού έχετε οποιαδήποτε αριστερά ενέργειας, με ταξί από την κοντινή γειτονιά Cayma, το οποίο είναι το παρατσούκλι El Balcon (το μπαλκόνι) για την υπέροχη θέα του πάνω η πόλη. Αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για να πιάσει το ηλιοβασίλεμα πάνω από Arequipa και να αρπάξει ένα ζευγάρι εντυπωσιακές φωτογραφίες να σας υπενθυμίσω τη διαμονή σας στην όμορφη αυτή city.If μένετε στην πόλη για μια νύχτα, το κεφάλι στην Calle San Fransisco, βόρεια της Πλατείας όπου θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από εξαιρετικά εστιατόρια και μπαρ για να περάσετε το τελευταίο βράδυ σας στο White City πριν από τον τίτλο στο επόμενο προορισμό ταξιδιού σας Περού
Από:. Matthew Barker