κριτικούς τροφίμων εστιατόριο μπορεί να είναι ένα πολύτιμο εργαλείο, όταν επιλέγουν ένα εστιατόριο. Τον Μάρτιο του 2008 το σύνολο της βιομηχανίας εστιατόριο αναθεώρηση τέθηκε υπό έλεγχο από την δικαστική υπόθεση που προέκυψε από μια βάναυση, αλλά ειλικρινής ανασκόπηση των Belfastian Goodfellas πιτσαρία από την ιρλανδική News, ο έλεγχος που επέκρινε το φαγητό, το προσωπικό και την ατμόσφαιρα οδήγησε στο εστιατόριο που απονεμηθεί £ 25.000 συκοφαντική δυσφήμιση ζημιές. Η απόφαση αυτή πέρασε κάπως απαρατήρητο από πολλούς, όμως τα αποτελέσματά της θα μπορούσαν να έχουν αλλάξει γραπτώς αναθεώρηση, ανοίγοντας την πόρτα για τις επιχειρήσεις να αναλάβουν δράση όταν αισθάνονται ότι έχουν αδικαιολόγητα «κάνει πάνω" από μία κριτική. Ωστόσο, κατόπιν ασκήσεως αναιρέσεως, η απόφαση υπόθεση ανατράπηκε με βάση το ότι η αρχική κριτική επιτροπή άδικα καθοδηγείται από τον δικαστή. Η υπόθεση αυτή έφερε στο φως πολλά ερωτήματα ως προς την καταλληλότητα και η εγκυρότητα των κριτικών? Το κύριο είναι ότι η αναθεώρηση είναι πρόσωπα προσωπική άποψη δεν είναι μια ειδική ούτε μεσολάβηση αξιολόγησης-θα μπορούσαμε να πούμε ότι για να περιορίσει σχόλια θα ήταν να περιοριστεί ένα πρόσωπα ελευθερία λόγου, περαιτέρω σε αυτό, όπως άδικα καθώς είναι ένα δημοσιεύονται αναθεώρηση συχνά προσαρμόζονται με το περιοδικό και το αναγνωστικό κοινό του προσδοκίες-οι New York Times κριτικός κριτικός τροφίμων είναι γνωστή για να είναι σκληρή αλλά είναι αλήθεια αυτό τις απόψεις τους ή μήπως πάει με τα πιο μοντέρνα επιλογή ή ό, τι αναμένεται; Όταν στην πραγματικότητα το αγαπημένο μάσα τους προέρχεται κρυφά από το Hard Rock Cafe; Κοιτάζοντας σχολιαστές που ίσως δίνουν πολύ καλές κριτικές? Υποψία θα με κάνουν να πιστεύω ότι οι απόψεις που επηρεάζονται από τους διαφημιστές και τους επενδυτές. Οι αναθεωρητές δεν πρέπει να επηρεάζονται από εξωτερικούς παράγοντες δουλειά τους είναι να ενεργεί ως ανεξάρτητος διαμεσολαβητής των ειδών που παρέχουν συμβουλές και οδηγίες για το πού θα πρέπει να δειπνήσετε. Από όλη την δημοσιογραφική κάλυψη της «Goodfellas περίπτωση» του φαίνεται να υπάρχει μια συνολική αδιαφορία για τους αναγνώστες όφελος πήρε από την αναθεώρηση, οι λέξεις μπορεί να ήταν υπερβολική, αλλά το γεγονός παραμένει ότι το φαγητό δεν ήταν ικανοποιητική, σύμφωνα με τον κριτικό. Αν πάτε σε απευθείας σύνδεση, υπάρχει αφθονία των blogs που μπορεί να σας δώσει μια ποικιλία εστιατορίων, σε απευθείας σύνδεση αναθεωρήσεις αποτελούν ένα χρήσιμο εργαλείο για την απόκτηση ίσως πιο ποικίλη και ειλικρινής ανασκόπηση? Ο συλλογισμός για αυτό είναι ότι οι bloggers συχνά επηρεάζονται από τους διαφημιστές ούτε περιορίζεται από τα δημογραφικά τους αναγνώστες τους. Μοιάζει πολύ με τις εφημερίδες και τα περιοδικά, θα είναι ένα πρόσωπο που γράφει την κριτική, αλλά οι άνθρωποι μπορούν να προσθέσει σε αυτό, απόσπαση σχόλια σχετικά με τη δική τους εμπειρία με ένα εστιατόριο. Μόλις ένα εστιατόριο αναθεώρηση κερδών blog δημοτικότητα και οι άνθρωποι φεύγουν τακτικά σχόλια, τότε γίνεται μια πολύτιμη πηγή για την ποικίλη και ειλικρινείς απόψεις. Καθώς οι άνθρωποι παρακολουθούν το εστιατόριο κοινωνικά και όχι με μοναδικό σκοπό την αναθεώρηση αυτή το αποτέλεσμα θα είναι εντελώς διαφορετική εμπειρία και η επανάληψη της εμπειρίας τους, για παράδειγμα, λαμβάνοντας τα τέσσερα παιδιά τους σε ένα ήσυχο μπιστρό, μπορεί να είναι χρήσιμο σε κάποιον που σκέφτονται να ασχοληθούν με τα δικά τους παιδιά. Ως εκ τούτου blogs κριτικής εστιατορίων είναι πολύ διαφορετική από τις κριτικές που διαβάζετε στις εφημερίδες? Και συνολικά πιο χρήσιμο
Από: Jake Joy
.