ταϊλανδέζικο φαγητό είναι πλέον αρκετά καλά γνωστή σε πολλά μέρη του κόσμου και αυτό οφείλεται σε διάφορους λόγους. Πριν εξηγήσουμε γιατί συμβαίνει αυτό, είναι σημαντικό να πρώτα να πω ότι ο όρος ταϊλανδέζικο φαγητό είναι δύσκολο να προσδιοριστεί, επειδή υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες της Ταϊλάνδης τροφίμων για να εξετάσει. Αυτό από μόνο του είναι οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, το πιο σημαντικό είναι το γεγονός ότι ο πληθυσμός της Ταϊλάνδης αποτελείται από πολλές διαφορετικές εθνοτικές ομάδες. Δεδομένου ότι όλες οι εθνοτικές ομάδες έχουν τα τρόφιμα που είναι ιδιαίτερα στους εαυτούς τους, αυτό έχει δώσει Ταϊλάνδη μια πολύ μεγάλη βάση της κουζίνας για να εργαστεί με και καθορίζουν μια εθνική κουζίνα είναι συνεπώς ένα κομμάτι difficult.Examples από διαφορετικές περιφερειακές κουζίνες στην Ταϊλάνδη περιλαμβάνουν τις βαθιές νότιες πιάτα που έχουν τους ρίζες στην μουσουλμανική κουζίνα της Μαλαισίας της βόρειας Μαλαισίας, οι πολύ πιάτα βορειοδυτικό που προέρχονται από το Chiang Mai και το Chiang περιοχές με επιρροές hilltribe τους, τα πιάτα της Isaan στα βορειοανατολικά που έχουν Λάος και Khmer ρίζες και τα πολλά πιάτα στην κεντρική περιοχή της χώρας και στην Μπανγκόκ, που έχουν πολλές κινεζικές influences.Thus, ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι ένα πραγματικό χωνευτήρι επιρροών, τα συστατικά και το στυλ μαγειρικής και αυτό έχει δημιουργήσει μια εθνική κουζίνα που διαθέτει εκατοντάδες διαφορετικά πιάτα που βασίζονται στην εν λόγω ποικίλες ρίζες. Αυτός είναι ένας από τους λόγους, όπως αναφέρθηκε ανωτέρω, ότι η Thai τρόφιμα είναι τόσο καλά γνωρίζουν όλο τον κόσμο και τόσο δημοφιλές. Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά πιάτα και γεύσεις που συνδέονται με την ταϊλανδέζικη κουζίνα ώστε να φαίνεται πάντα φρέσκια και ενδιαφέρουσα για diners σε όλο τον κόσμο. Αυτή η ποικιλία αναμφίβολα συμβάλλει σημαντικά στην καθολική έκκληση της Ταϊλάνδης λόγο cuisine.Another για τη δημοτικότητα της Ταϊλάνδης τροφίμων είναι η αντίληψη που έχει να είναι υγιείς, τουλάχιστον πιο υγιεινό από ό, τι οι περισσότερες δυτικές κουζίνες. Αυτό οφείλεται κυρίως στην εκτεταμένη χρήση του ρυζιού και των λαχανικών σε πολλά πιάτα, καθώς και το κοτόπουλο και τα θαλασσινά. Το χοιρινό κρέας είναι δημοφιλής σε πολλά πιάτα πάρα πολύ, και χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά αναμφισβήτητα ανθυγιεινά τρόπους, όπως είναι πολύ λιπαρά λουκάνικα, αλλά και του βοείου κρέατος δεν είναι τόσο διαδεδομένη. Επίσης, πολλά από τα βότανα και μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται έχουν υγιεινές ιδιότητες. Έτσι, συνολικά, ταϊλανδέζικο φαγητό είναι αρκετά υγιής και με την τάση για πιο υγιεινή διατροφή και στο παρελθόν αρκετά χρόνια αυτό έχει συμβάλει στη δημοτικότητά του σε όλο τον παράγοντα world.A τελικό, αν και πιθανότατα το λιγότερο σημαντικό, είναι η εξωτική εικόνα που έχουν οι άνθρωποι στην μυαλό τους από την Ταϊλάνδη ως χώρα. Είναι σίγουρα δεν είναι γνωστό σε πολλούς Αμερικανούς, ιδιαίτερα, ή οι Ευρωπαίοι είτε, αν και υπάρχουν πολλοί περισσότεροι επισκέπτες στην Ταϊλάνδη από την Ευρώπη από ό, τι από τα κράτη. Αυτό το κομμάτι του μυστηρίου για τη χώρα, τον πολιτισμό και τους ανθρώπους της θα πρέπει επίσης να είναι ένας παράγοντας που συμβάλλει στο αυξανόμενο ενδιαφέρον στην κουζίνα της Ταϊλάνδης. Όλοι αυτοί οι παράγοντες και συνδυάζουν να κάνουν ταϊλανδέζικο φαγητό ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή κουζίνες του κόσμου και αυτό είναι μια τάση που φαίνεται να κερδίζουν συνεχώς έδαφος ως περνούν τα χρόνια
Από:. TomAikins