Βιετνάμ τρόφιμα έχουν μια ξεχωριστή γεύση και είναι πραγματικά αξέχαστες. Οι αυτόχθονες μπαχαρικά και ντόπια υλικά χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα πιάτα τόσο νόστιμο και ζωντανή. Μπορείτε εύκολα να βρείτε πέντε γεύσεις σε όλες τις ποικιλίες και αυτά είναι γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό και ζεστό. Βιετνάμ σούπες είναι πραγματικά λαχταριστά. Τα πιάτα είναι συνήθως μαγειρεμένο σε ανακατεύετε-πατάτες. Στο Βιετνάμ, μπορείτε να δείτε τα πιάτα είναι τέλεια δένεται με λεμονόχορτο και γλυκολέμονα, όπου πικάντικη γεύση σάλτσα ψαριών θα είναι παρόντες. Τα φύλλα μαρουλιού με φρέσκα βότανα που χρησιμοποιούνται για αναδιπλώνεται. Γειτονικές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας μοιράζονται το ίδιο αυτόχθονες με βιετναμέζικες τροφίμων. Αλλά θα πρέπει να αναφερθεί ότι η βιετναμέζικη κουζίνα έχει κάποια ειδικότητα ή μοναδικότητα που κανείς δεν μπορεί να ανταγωνιστεί με αυτό. Μπορείτε επίσης να έχετε γαλλική γεύση στο Βιετνάμ τροφίμων. Οι ευρωπαϊκό στιλ σάλτσες που χρησιμοποιούνται μαζί με πατέ και κρέατα. Μερικές φορές οι γαλλικές ρολά γίνονται μαλακότερο από μια μικρή σύντηξη άλευρα σίτου και του ρυζιού. Εάν έχετε ένα σχέδιο για να λάβει Βιετνάμ κρύα σάντουιτς ψητό χοιρινό για το μεσημεριανό σας επιτρέψτε μου να σας πω αυτά είναι ένα βασικό γεύμα Ανόι που πολύ γεμιστό με ωμά λαχανικά και φρέσκα βότανα σε βιετναμέζικο στιλ μπαγκέτες. Γαλλική παρουσιάζει κάποια συστατικά, όπως πατάτες και σπαράγγια στο Βιετνάμ και αυτός είναι ο τρόπος βιετναμέζικα πιάτα συνδυάζουν αυτόχθονες αρωματικές ύλες με αυτά τα συστατικά να γεννήσουν νέα τρόφιμα σύντηξης. Στο Νότιο Βιετνάμ μπορείτε να ζήσετε κάποια διαφορετική γεύση των τροφίμων. Τα αρωματικά και ζεστά πιάτα κάρυ επηρεάζονται από την ινδική στυλ είναι πολύ γνωστό. Στο Βόρειο Βιετνάμ μπορείτε να δείτε τη βέλτιστη χρήση του σησαμιού και μαύρο πιπέρι. Βιετνάμ χρήση πλούσια σε πετρέλαιο τεχνικές τηγανίσματος με το νότιο τμήμα της περιοχής που εξειδικεύονται σε ένα ελαφρύτερο μείγμα. Με βάση το νερό το μαγείρεμα και το ψήσιμο στη σχάρα είναι περισσότερο χρησιμοποιείται από λάδι τηγανίσματος. Τα λαχανικά και τα βότανα που συνήθως σερβίρονται ωμά. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τη γεύση του λάιμ, ξύδι, τσίλι, γάλα καρύδας, σάλτσα ψαριών, το ζαχαροκάλαμο και nuoc mam.I είμαι πάντα έλκονται βιετναμέζικες τροφίμων και λόγω του ευαίσθητου, του σοφιστικέ, νωπά, εξωτικά, σύνθετη και φως φύσης. Μπορείτε πάντα να αισθάνονται το φως αφού βιετναμέζικες τροφίμων, όπως αυτά είναι λιγότερο λιπαρό και περιέχει λιγότερο carbo-ενυδάτωση. Βιετνάμ τρόφιμα είναι εύκολο να μαγειρέψουν. Μπορείτε να προετοιμάσετε εύκολα για σνακ το βράδυ, αλλά και για δείπνο. Είναι καλό, αν έχετε μια καλά εξοπλισμένη κουζίνα, καθώς και ορισμένες χρήσιμες συσκευές. Οι αυτόχθονες συστατικά για την προετοιμασία βιετναμέζικες τροφίμων είναι εύκολα διαθέσιμα σε όλες τις υπεραγορές. Τσίλι και lemongrass είναι το πιο σημαντικό. Τώρα, το γάλα καρύδας ημέρα είναι επίσης διαθέσιμο σε σούπερ μάρκετ. Ένα τυπικό Βιετνάμ γεύμα περιλαμβάνει σούπα, ρύζι στον ατμό, ένα πιάτο με ψάρι ή κρέας και ένα χορτοφαγικό πιάτο. Τρόφιμα τοποθετείται στη μέση και κάθε ένα από τα μέλη φέρει ένα μικρό μπολ και ξυλάκια. Παίρνουν τρόφιμα από το τραπέζι, όπως και όταν απαιτείται. Βιετνάμ γλυκά και ζυμαρικά είναι πολύ γνωστό. Τα περισσότερα από αυτά είναι κατασκευασμένα από το ρύζι. Μερικά από τα ονόματα μπορούν να αναφερθούν ως καβούρια noodle ή κουλούρι Rieu, noodles σούπα του βοείου κρέατος ή φωτογραφίες, κολλώδες ρύζι κέικ ή κέικ chung και spring rolls ή nem. Κέικ είναι συνήθως σερβίρεται ως τυλιγμένο σε κοκοφοίνικα ή φύλλα μπανάνας. Γέροντες είναι γενικά ζήτησε να φάνε πρώτα, ενώ το φαγητό με τους νεότερους Βιετνάμ
Από:. Annapurna Deshmukh