Τι Βιρτζίνια κρασί και την Αγγλία έχουν από κοινού; Απάντηση: Η ιστορία και το ενδιαφέρον σήμερα για την επιδίωξη των οίνων ποιότητας. Φέτος είναι η 400η επέτειος της ίδρυσης του Jamestown από τους Άγγλους εποίκους. Πολλές εκδηλώσεις έχουν προγραμματιστεί για τον εορτασμό της ίδρυσης του Jamestown το 1607. Μία από τις προβλεπόμενες εκδηλώσεις θα είναι η γεύση της Βιρτζίνια κρασιά στο Vinopolis στο Λονδίνο. Το θέμα είναι "Virginia, Πρώτη σε κρασί." "Πρώτα το κρασί" αναφέρεται στην ποιότητα της Βιρτζίνια κρασιά και να το αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι η Βιρτζίνια ήταν η πρώτη χώρα στον νέο κόσμο για την αγγλική να επιχειρήσει την καλλιέργεια των σταφυλιών και οινοποίησης. Τον Φεβρουάριο, μια σειρά από κρασιά Βιρτζίνια κρίθηκαν στο White Hall Αμπελώνες σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας. Ο σκοπός ήταν να επιλέξετε κρασιά για να πάει στην Αγγλία για μια δοκιμή. Στις 30 Απριλίου, Βιρτζίνια θα παρουσιάσει κρασιά σε μια VIP πρόσκληση μόνο γεύση στο Hampden Σπίτι (ένα ιστορικό σπίτι) στη μέση του Chiltern, Αγγλία. Στις 2 Μαΐου, τα κρασιά Βιρτζίνια θα δοκιμάσει στο Vinopolis, ένα κέντρο κρασιού στον κόσμο στο Λονδίνο. Προτίθεται η Μητέρα Πατρίδα θα εντυπωσιαστεί; Θα το όνειρο Τόμας Τζέφερσον για την παραγωγή εκλεκτών κρασιών στη Βιρτζίνια πρέπει να πληρούνται; Μετά από όλα, έγινε μια προσπάθεια να αυξηθεί αμπέλια πολύ νωρίς το 1600. Όταν οι πρώτοι άποικοι έφτασαν στην Τζέιμσταουν, μητρική σταφύλια που μεγάλωσε σε αφθονία. Οίνος που παράγεται με αυτά τα εγγενή σταφύλια το 1608 ήταν σε αντίθεση με το κρασί στην Ευρώπη. Κρασί από τη Βιρτζίνια ήταν πικρή και δεν ταξιδεύουν καλά. Αγγλία ήλπιζε οι αποικίες θα μπορούσε να παράσχει οίνου για την Μητέρα Πατρίδα. Οι νόμοι που απαιτούν την Καλλιέργεια σταφυλιών πέρασαν. Η αποτυχία να αυξηθεί τα σταφύλια θα οδηγήσει σε σοβαρές ποινές. Από 1619 η Βουλή των Αστών απαιτείται κάθε ενήλικο αρσενικό σε αμπέλια φυτών. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή αμπελώνες και αμπέλου καλλιεργητικές απαιτήσεις δεν είναι πλήρως κατανοητή. Μέχρι τα τέλη του 1700, ο Τόμας Τζέφερσον είχε επισκεφθεί σταφυλιών αναπτυσσόμενους τομείς της Γαλλίας και πλήρως πίστευαν ότι η Βιρτζίνια θα μπορούσε να αυξηθεί τα σταφύλια και παράγει κρασί τόσο καλή όσο οποιαδήποτε άλλη χώρα. Jefferson είπε, "Θα μπορούσαμε, στις Ηνωμένες Πολιτείες, κάνει τόσο μεγάλη ποικιλία κρασιών που γίνονται στην Ευρώπη, δεν είναι ακριβώς τα ίδια είδη, αλλά αναμφίβολα τόσο καλή." Jefferson προσπάθησαν να καλλιεργήσουν τα δικά του αμπέλια και συμμετείχε σε μια επιχείρηση με αμπελώνα φύτευση δίπλα στο Monticello. Τα αμπέλια δεν κατάφερε να επιβιώσει. Παρά την πεποίθηση Τζέφερσον ότι η Βιρτζίνια θα μπορούσε να αυξηθεί τα σταφύλια και να παράγουν καλό κρασί, δεν ήταν σε θέση να κάνει μια ενιαία μπουκάλι κρασί πριν πεθάνει. George Washington προσπάθησε, επίσης, αυξάνεται σταφύλια, αλλά οι αμπελώνες δεν ήταν παραγωγικές και αντικατέστησε τους αμπελώνες με orchards.During το 1800, οι Αμερικανοί προσπάθησαν να καλλιεργήσουν σταφύλια κρασί σε όλη τη χώρα. Και πάλι, λόγω της έλλειψης γνώσεων σχετικά με αμπελώνα ασθένειες, η επιτυχία ήταν αόριστη. Καθώς περνούσε ο καιρός, μια τυχαία υβριδικό άρχισε να αναπτύσσεται με επιτυχία, και μετά τον Εμφύλιο Πόλεμο, αμπέλια είχαν αρχίσει να ανθίσει. Στη συνέχεια ήρθε μια ανθρωπογενή καταστροφή το 1919. Το συνέδριο ενέκρινε την 18η τροπολογία και μέχρι το 1920 η τροποποίηση κυρώθηκε. Αυτό αποδεκάτισε πολλές από τις υπάρχουσες καλλιέργειες και σε συνδυασμό με την κατάθλιψη τα επόμενα χρόνια οι περισσότεροι αμπελώνες δεν θα μπορούσε να επιβιώσει. Μέχρι το 1933, όταν η 21η τροπολογία καταργήθηκε Απαγόρευση, μεγάλη ζημιά είχε συμβεί στο industry.Today κρασί, μετά από απαγόρευση, Βιρτζίνια έχει κάνει μεγάλη πρόοδο προς την κατεύθυνση να γίνει μια γνωστή περιοχή για την καλλιέργεια σταφυλιών και την παραγωγή καλού κρασιού. Για να αποδείξει αυτό το σημείο, 65 κρασιά από 28 οινοποιεία Virginia επιλέχθηκαν για την παροχή του οίνου για την γευσιγνωσία κρασιού στη Vinopolis στο Λονδίνο. Vinopolis είναι ένα μουσείο κρασιού, γευσιγνωσία εγκατάσταση και το εστιατόριο, όλα σε ένα κτίριο. Κρασιά από όλο τον κόσμο είναι διαθέσιμο για δοκιμή σε Vinopolis. Ωστόσο, μέχρι τώρα μόνο κρασιά από την Καλιφόρνια εκπροσωπήθηκε από τους οίνους που παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Εάν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε το Λονδίνο, στις 2 Μαΐου, να σταματήσει από Vinopolis και ενημερωθείτε για τις Virginia wines.How βούληση κρασιά Βιρτζίνια ναύλο σε Vinopolis; Κατά την πρόσφατη επίσκεψή μας στην Vinopolis μοιραστήκαμε ένα μπουκάλι Pearmund Ameritage Κελάρια με τον Tom Forrest, ο Διευθυντής Ανάπτυξης Tour. Μοιράστηκε το μπουκάλι με άλλους γευσιγνώστες και είχε το ακόλουθο σχόλιο: «Εγώ retasted το Ameritage Pearmund χθες το βράδυ. Φάνηκε να έχουν πραγματικά αναπτυχθεί μετά το άνοιγμα. Ήταν γεμάτο από πλούσια αρώματα γεύσεις κέικ φρούτων και. Ακόμα λείο και απαλό, το spicyness του στοιχείου Malbec έλαμψε μέσα από το κόκκινο και το μαύρο γεύσεις φρούτων του δάσους. Είναι εντυπωσίασε τα μέλη της ομάδας γευσιγνωσίας. Έτσι ανυπομονώ να δοκιμάσετε τα κρασιά του Μαΐου. "Όποιος έχει επισκεφθεί οινοποιεία στη Βιρτζίνια και μίλησε στους οινοποιούς γνωρίζει ότι η Βιρτζίνια οινοποιεία είναι πρόθεση από την πραγματοποίηση καλό κρασί από τα καλύτερα σταφύλια διαθέσιμα. Αγγλία, ελπίζουμε ότι σας αρέσει Βιρτζίνια κρασί
Από: Kathleen Sullivan -
.