Steer μαζί, και θα δείτε πως η Λισαβώνα δεν είναι μόνο κατασκευασμένα από τούβλα. Όσον αφορά τα τρόφιμα, αλλά και της Λισαβόνας δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε κάποια άλλα μεσογειακά Capitals.The γαστρονομικό μέρος του ταξιδιού σας στη Λισαβόνα πρέπει να ξεκινήσουμε αμέσως το πρωί, αφού ένα καλό Πορτογαλικά Pequeno almoço (πρωινό) από Galao (ζεστό γάλα με τον καφέ, η πορτογαλική εκδοχή του καπουτσίνο) και bolinho ένα μικρό κέικ? θα έχετε να επιλέξετε ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από αυτά. Οι πιο παραδοσιακά είναι το pasteis de nata (μικρά καλάθια σφολιάτας γεμίζουν με κρέμα και πασπαλισμένο με κανέλα και ζάχαρη άχνη). Στη συνέχεια, στη μέση του το απόγευμα, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε το lanche είναι το απογευματινό σνακ, συνήθως αλμυρή, περιμένοντας για την καθυστερημένη δείπνο: μια torrada (ένα παχύ φύλλο ψητό ψωμί με το αλμυρό βούτυρο) ή ένα κρουασάν misto (ένα τεράστιο κρουασάν γεμάτο με ζαμπόν και τυρί) θα κάνει τέλεια. Όσον αφορά τα κύρια γεύματα, η πορτογαλική τυπικό πιάτο είναι bacalhau (μπακαλιάρο)? Να το μαγειρέψετε με πολλούς τρόπους, αν και ίσως αυτά που θα βρείτε πιο συχνά είναι Bacalhau com Natas (στο φούρνο, ξεφτισμένα, με κρέμα και πατάτες ), Bacalhau à Braz (τηγανητά, ξεφτισμένα, με αυγά και πατάτες) και Bacalhau à Lagareiro (στο φούρνο με κρεμμύδια και πιπεριές). Στη συνέχεια, ένα ενδιαφέρον πιάτο είναι το Carne de Porco à Alentejana (χοιρινό με τον τρόπο Alentejo), ένα μίγμα χοιρινού κρέατος πατάτες και τα μύδια! Στη Λισαβόνα Caracois (σαλιγκάρια) είναι πολύ δημοφιλή, και στη συνέχεια μια ποικιλία από ψάρια και κρέας. Αν έχετε καιρό για μια σούπα, τότε μπορείτε να ζητήσετε για μια caldo verde (μια σούπα λάχανο με chouriço θεραπευτεί καρυκεύματα φέτες λουκάνικο) ή Sopa da Pedra (το όνομα, πέτρα σούπα, βασίζεται σε ένα θρύλο, το οποίο αφηγείται την ιστορία ενός . ζητιάνος ο οποίος ζήτησε μια κυρία για λίγο ζεστό νερό και μια πέτρα για να κάνει σούπα του έκανε περίεργους, η κυρία του έδωσε ό, τι ζήτησε, ενώ μεταφέρονται με την προσθήκη συστατικών σε αυτό? κατέληξε να είναι μια πλήρης σούπα με ό, τι η κυρία είχε στην κουζίνα της, και αυτό είναι πραγματικά πώς έχει κάνει: με όλα τα λαχανικά και τα λουκάνικα ο σεφ πήρε στη διάθεσή του!). Όταν είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε κάποια καρυκεύματα στομάχι κοτόπουλο, ζητήστε moelas σερβίρεται σε κομμάτια, πνίγηκε σε μια πλούσια και πικάντικη σάλτσα, με το ψωμί να accompany.Desserts: Leite κρέμα (ένα είδος κρέμας, με τη ζάχαρη στην κορυφή και στη σχάρα) και Arroz Doce (γλυκό ρύζι: αυτό είναι ό, τι είναι ρύζι μαγειρεμένο με γάλα, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και κανέλα!) Ποτά:. κρασί Porto είναι προφανώς απαραίτητη, αλλά να δοκιμάσετε κάποια Vinho Verde, πάρα πολύ? μετά από ένα καλό γεύμα, το licor Beirao είναι μία από τις πορτογαλικές τυπικά λικέρ, μαζί με την amêndoa Amarga (αμύγδαλα υγρό) και, χαρακτηριστικό της Λισαβόνας, το Ginja (το αγαπημένο της Λισαβόνας Ginginha, ένα μαύρο κεράσι υγρό). Αν θέλετε μια δροσιστική μπύρα, τότε ένα έξοχο Bock θα τη βοηθήσει είναι η Πορτογαλική μάρκα μπίρας, μαζί με Sagres? Ζητήσει αυτοκρατορική να έχουν ένα ποτήρι, Caneca για Tankard? Garrafa για ένα μπουκάλι. Παρατηρήστε ότι το συντομότερο θα καθίσουν σε ένα τραπέζι ενός εστιατορίου οι σερβιτόροι θα σας φέρει ελιές, πατέ, τυριά και ψωμί χωρίς να ερωτηθεί θα πληρώσετε ακριβώς τι θα φάτε! Μερικά καλά ξενοδοχεία μπορεί να έχουν μερικές φορές γκουρμέ εστιατόρια στο εσωτερικό προσφέροντας στους επισκέπτες πορτογαλική λεπτότητα και κάποια άλλα διεθνή πιάτα. Η αλυσίδα των Vip ξενοδοχεία μπορεί να είναι ένα καλό σημείο εκκίνησης: παρέχουν συνήθως ένα κεντρικό καταλύματα με μέσες τιμές σε δωμάτια στάνταρ. Στην υψηλή περίοδο από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, για παράδειγμα, μπορείτε να περιμένετε να περάσουν 30-50 ευρώ ανά άτομο με πρωινό και πλήρη εξυπηρετήσεις η λίστα με μερικά από αυτά εξαπλώνεται σε όλη τη διάρκεια της πορτογαλικής πρωτεύουσας: η Vip Zurique Executive Hotel? Hotel Vip Executive Arts? Vip Executive Barcelona? Hotel Vip Inn Berna? Hotel Vip Executive Diplomatico? Hotel Vip Executive Suites Eden? Hotel Vip Executive Madrid? Hotel Vip Executive Suites Marques? Vip Inn Veneza Ξενοδοχείο?. VIP Grand Lisboa Hotel & Spa
Με : Bryce Hunt