Mendoza γαστρονομία είναι διεθνώς γνωστή για τα υπέροχα πιάτα και εκλεκτά κρασιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί tourers από όλο τον κόσμο επιλέξετε την περιοχή για να περάσουν τις διακοπές τους εδώ. Υπάρχουν ειδικές περιηγήσεις γαστρονομικές έτοιμη για όσους χαρά η υψηλής ποιότητας κουζίνα και εκλεκτά κρασιά που συνοδεύουν. Σε ειδικές Tours Wine περιλαμβάνουν εκδρομές στα πιο σημαντικά οινοποιεία στην επαρχία Μεντόζα, όπου οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μια τέλεια εικόνα για τη διαδικασία της οινοποίησης. La Bourgogne εστιατόριο του Diplomatic Hotel είναι γνωστό μέρος για να απολαύσετε εκπληκτική Αργεντινής κρέας και άλλα παραδοσιακά dishes.The Δρόμος του Κρασιού είναι υποχρεωτική για όσους απολαμβάνουν καλό κρασί. Πρόκειται για μια εκστρατεία όπου διαφορετικοί κατασκευαστές κρασιού μπορεί να θεωρηθεί. Κυρίως, ο πρώτος οινοποιός να επισκεφθεί κατά τη διάρκεια αυτών των κυκλωμάτων είναι Achaval Ferrer, το οποίο είναι ένα ιταλικό και της Αργεντινής κοινή επιχείρηση, που βρίσκεται κοντά στις όχθες του ποταμού Mendoza. Αν και αυτό είναι ένα σχετικά νέο οινοποιείο, είναι ένας από τους κύριους παραγωγούς Malbec στη χώρα. Το επόμενο σημείο είναι Decero, που βρίσκεται στο Luján de Cuyo. Το οινοποιείο είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, όπως υποδηλώνει το όνομά του, οι ιδιοκτήτες ξεκίνησε με περιορισμένο πλοκή του εδάφους, όπου έχουν σπαρθεί αμπέλια αρχή τους. Ruca Malen είναι ένα "boutique οινοποιείο" στους πρόποδες των Άνδεων, πολύ κοντά στην πόλη της Mendoza. Η παραγωγή του είναι επικεφαλής κυρίως Malbec και Cabernet Sauvignon. Μπορεί να υπάρχουν γευσιγνωσίας τροφίμων και, φυσικά, η δειγματοληψία κρασιά. Κατά μήκος της Uco Valley στη βάση του πρόποδες, μπορείτε να βρείτε το κτίριο της O'Fournier οινοποιείου. Χαρακτηριστικό προϊόν τους είναι το Tempranillo, ένα ισπανικό κρασί, τυπικό της ρουστίκ γεύση της. Σε O'Fournier εγκαταστάσεις που μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα γκουρμέ, η οποία περιλαμβάνει τις τάσεις της παγκόσμιας κουζίνας και νόστιμα δαγκώματα για να πάει με τα τοπικά κρασιά. Το επόμενο οινοποιείο Clos de los Siete, ένα δημοφιλές πακέτο των αμπελώνων γίνεται από 7 γάλλους εταίρους. Μουσείο τους προσφέρει premium κρασιά ποιότητας για κάθε προτίμηση και επίσης είναι δυνατόν να έχουν το γεύμα στις αυλές τους. Οι 3 πιο διάσημα οινοποιοί της Maipu συνήθως περιλαμβάνονται σε αυτές τις περιηγήσεις. Η αρχή της διαδρομής είναι Τρόπιδος, ένα μικρό γαλλικό οινοποιός ιδιοκτήτη-driven. Το επόμενο είναι Tempus Alba, μια κοινωνία οικογένεια με ένα υψηλό επίπεδο εκβιομηχάνισης. Τέλος, πριν την επιστροφή στο ξενοδοχείο Mendoza, οι τουρίστες φτάσετε στο Family Zuccardi, όπου μπορούν να επιλέξουν μεταξύ των διαφόρων τεμαχίων κρέατος Αργεντινής για να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα, όπως αυτά που μπορείτε να απολαύσετε στο La Bourgogne, στη Διπλωματική ξενοδοχείο.
Από: Alexander Lekker