Είχα ακούσει όλες τις ιστορίες τρόμου του ζευγαρώματος au αλλά είχα το καλύτερο έτος κάθε 17 χρονών θα μπορούσε να ονειρευτεί of.I εφαρμοστεί σε ένα μικρό γραφείο που ονομάζεται Μπάξτερς, να θέσει κάτω από την επιλογή μου χώρες, όπως η Πορτογαλία (είχα πάει διακοπές εκεί εκείνη τη χρονιά) Ισπανία (είχα ακούσει ότι τα αγόρια ήταν ωραία) και η Γαλλία (σπούδασε στο σχολείο αυτό για πέντε έτη) και περίμενε. Μια εβδομάδα αργότερα, ένας κύριος μου τηλεφώνησε από την Ιταλία εξηγεί ο ίδιος και η σύζυγός του Όλγα είχε υιοθετήσει 2 κορίτσια Giovanna 8 και Stefania 5 μακρινοί συγγενείς που είχαν χάσει και τους δύο γονείς και θα έρθω και να τους διδάξει English.A εβδομάδα αργότερα με μια κακοποιημένη βαλίτσα που περιέχει όλα τα υπάρχοντά μου και ιταλικό εστιατόριο, δηλαδή μακαρόνια, πίτσα και ciao έφτασα στο αεροδρόμιο της Γένοβα για να υποδεχθεί Vanni και χτυπημένα μακριά στα βουνά του Piemonte σε ένα μικρό χωριό που ονομάζεται Cervasca κοντά στο Cuneo. Vanni μίλησε για 20 λέξεις της αγγλικής γλώσσας και η Όλγα και το μηδέν τα παιδιά. Και έτσι ξεκίνησε την εκπαίδευσή μου, ό, τι άγγιξα ή έτρωγαν μου έδωσαν την ιταλική λέξη για αυτό, κατά δύο εβδομάδες θα μπορούσα να γίνω κατανοητός και κατά έξι μήνες, ήμουν πολύ καλά και όνειρα σε αυτό. Κάθε απόγευμα, όταν τα παιδιά έκαναν τη δουλειά τους μου είπαν να σπουδάσετε Ιταλικά grammar.When δεν ήμουν μελέτη, Όλγα μου δίδαξε πώς να μαγειρεύουν με τον ιταλικό τρόπο, carni zingari (κομμένο σε λεπτές φέτες νωπό μοσχαρίσιο φιλέτο μαριναρισμένο σε χυμό λεμονιού και καλύπτεται με μια βουτιά του ελαιολάδου), vitello tonnato (φέτες μαγειρεμένο κρέας που καλύπτεται σε ένα σπιτικό μαγιονέζα αναμιγνύεται με τον τόνο.) Bonet πουτίγκα (κρύο πουτίγκα σοκολάτας με ένα στρώμα Amaretti) ακόμα το αγαπημένο μου. Ψητές πιπεριές γεμιστές ροδάκινα πάρα πολλές για να αναφέρω και να δώσει πίστωση για μαγειρική Σαββατοκύριακο skills.Each Όλγας από τον Δεκέμβριο θα πάτε για σκι σε ένα μικρό θέρετρο που ονομάζεται Entracque όπου γνώρισα μια ποικιλία των ανθρώπων που ποτέ δεν συναντήθηκαν στην Αγγλία που θα αναστάτωση πέρα ​​από me.When δεν ήμουν μελέτη, το μαγείρεμα ή σκι έσπασα μερικά ιταλικά καρδιές, δεν μπορώ πια να θυμάστε τα ονόματά τους. Το Πάσχα η ομάδα μας πήγε στη Βενετία για το Σαββατοκύριακο, Ιούλιος μείναμε στη Νίκαια για το μήνα, Αύγουστο παραθέριζαν στο Μπάρι. Αλλά το μεγαλύτερο δώρο ήταν Όλγα που νοιαζόταν για μένα, όπως το δικό της, ποτέ δεν εμφανίζεται δημόσια την αγάπη, αλλά απλά knew.I είμαι τώρα 43, τα παιδιά μου έφεραν σε αυτήν, όπως τα μωρά? Δοθεί η πρώτη τους γεύση της παρμεζάνας, όπως τα μωρά, tagliatelli πρώτη στερεά τους . Η κόρη μου τώρα 18 επισκέψεις της κάθε καλοκαίρι για να μάθει ιταλικά και να παρακολουθήσουν τα μωρά Stefania του. Επισκέπτομαι ακόμα Όλγα τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, Vanni απεβίωσε πριν από πολλά χρόνια, αλλά εγώ ακόμα περιμένω να έρθει μέσα από την πόρτα κουνώντας τα χέρια του στον αέρα. Εξακολουθούμε να γελάσει, όταν έφτασα για πρώτη φορά, έπιασα τη γρίπη, ο γιατρός ήρθε και μου άφησε ένα περίεργο κάψουλα που αναζητούν, με ρώτησε αν ήξερα τι ήταν, μου κούνησε το κεφάλι και αφού είχε βγει από το δωμάτιο μου καταπίνονται με μεγάλη δυσκολία. Όλγα και Vanni επέστρεψε ζητώντας ό, τι είχα κάνει με το υπόθετο. Περιττό να πω πανικός και χτύπησε ατύχημα, όταν εξήγησα είχα καταπιεί. Η απάντηση από το ατύχημα ήταν μύτη γέλιο διαβεβαιώνοντάς τους θα ήμουν μια χαρά, στην πραγματικότητα ήμουν καλύτερα την επόμενη μέρα ποτέ καλύτερα έχω μόνο υπέροχες αναμνήσεις εκείνης της χρονιάς και ακόμη πιο πολύτιμο, το δικό ιταλική οικογένεια μου:. Clare Shipstonhttp ://
www.italianproperties.org Από: Clare Shipston