Ένα από τα κύρια αξιοθέατα, όταν επισκέπτονται την επαρχία Μεντόζα στη δυτική Αργεντινή, είναι να γνωρίζουν τα μυστικά των πιο περιζήτητα κρασιά, καθώς και η κρασιά πρόταση δεν είναι ξένη προς οποιοδήποτε κατάλυμα σε Μεντόζα, καθώς πολλά από τα ξενοδοχεία της περιοχής ενσωματωθεί στη γοητεία vitivinicultura.En πρόταση των δυνατοτήτων ώστε να εσωτερικεύουν το θέμα με τους τουρίστες, ανοίγει ένα μεγάλη και συναρπαστική σειρά από ευκαιρίες. Από μια δοκιμή στην ιδιωτικότητα του ένα κατάλυμα σε Μεντόζα ως Διπλωματική ξενοδοχείο στην πρωτεύουσα, όπου μια ειδική γιορτή να καλωσορίσω περιλαμβάνει κόκκινα και τα λευκά από τα καλύτερα οινοποιεία που μπορεί να degustar.Otra τη δυνατότητα να προσεγγίσει τα μυστικά κρασί, που έχουν χρόνια εργασίας έχουν εμβαπτιστεί με αγάπη και αφοσίωση, παίρνουμε μια ξενάγηση σε μερικά από τα οινοποιεία, μπορούν να πάνε να ψάξουν για τη διαμονή σας σε απόσταση Mendoza.Un μέσα από τους αμπελώνες, τα οποία εκμεταλλεύονται το χρώμα να πάρει τις πρώτες ημέρες του Μαρτίου, όταν δεν είναι η επαρχία γιορτάζει μόνο η συγκομιδή, αλλά και την αρχή ενός νέου κύκλου της φύσης. Στη συνέχεια, αυτό είναι για να γνωρίζουν τα στάδια της οινοποίησης. Από την αρχή για τη θεραπεία εμφιαλωμένο σταφυλιών μέχρι το αποτέλεσμα της ζύμωσης, οκτώ στάδια που διέρχεται από τα φρούτα και ζύμες. Πατώντας έχει ως στόχο να σπάσει τα δέρματα των σταφυλιών για να απελευθερώσουν το χυμό. Στη συνέχεια πέρασε γλευκών διόρθωσης, δηλαδή καθαρίζει τις συστάδες που είναι οινοποίηση. Το επόμενο βήμα είναι η διαβροχή και διαβροχή, επίσης γνωστή ως αλκοολική ζύμωση. Αυτή η ζύμωση διεξάγεται μέσω ζύμες ίδιοι σταφυλιού, που βρίσκεται στα δέρματα, η διαδικασία είναι ότι η ζάχαρη φρούτων αποικοδόμησης ζύμης για να κάνει το αλκοόλ και άλλες ουσίες, τότε αυτό ζύμες και πεθαίνουν αρχίζουν να σχηματίσει ένα ίζημα στον πυθμένα των σκαφών, που είναι γνωστή ως κατακάθια. Μέχρι εδώ το πρώτο μέρος των διαδικασιών που έχουν συσταθεί για την ανάπτυξη της vino.Dentro των οινοποιείων, οι ειδικοί υπολογίζονται ως η διαδικασία που συμβαίνει μια φορά ο καρπός φτάνει στο οινοποιείο, που θα διδάξουν τα μηχανήματα χρησιμοποιούνται για τις διάφορες φάσεις, και τα δωμάτια στα οποία καθιστούν το πάρκινγκ, έτσι ώστε το οινοποιείο μπορεί να ταξιδέψει στη μαγεία εκστρατεία totalidad.Esta τους προς την καρδιά ενός εργοστασίου του κρασιού, μπορεί να βρεθεί σε διαμονή σε Mendoza ως Executive Hotel , όπου ξέρουν να σας πω ποια είναι η πιο γραφική οινοποιείο ή πιο κοντά από ό, τι μπορείτε να επισκεφθείτε στην περιοχή της πρωτεύουσας. Επίσης, αυτό θα δώσει Mendoza διαμονή για επεξηγηματικούς και εκπαιδευτικό υλικό σχετικά με το κρασί, οπότε πάμε σιγά-σιγά εσωτερίκευση την τέχνη της επίτευξης τα καλύτερα κρασιά
Από:. David Semansky