Το 2000, η Chevrolet κατασκευάζει αρκετούς κινητήρες V-8. Ένας από αυτούς τους κινητήρες ήταν ο 5.7-λίτρων V8, ο οποίος ήταν στο lineup της Chevy από το 1967. Αυτός ο κινητήρας είχε πολλές χρήσεις στο μοντέλο του 2000. Χρησιμοποιήθηκε σε φορτηγά, φορτηγά και σπορ αυτοκίνητα. Τα φορτηγά και τα φορτηγά χρησιμοποίησαν τους ίδιους ακριβώς κινητήρες, ενώ τα δύο αγωνιστικά αυτοκίνητα, το Camaro Z28 και το Corvette, είχαν τη δική τους έκδοση του κινητήρα.
Φορτηγά / τα οχήματα C /K2500, C /K3500 και Express χρησιμοποιούσαν όλοι την ίδια έκδοση του 5.7 λίτρου. Αυτός ο κινητήρας παρήγαγε 255 ίππους (hp) στις 4.600 στροφές ανά λεπτό (σ.α.λ.) και ροπή στρέψης 330 πόδια σε 2800 σ.α.λ. Αυτός ο κινητήρας είχε πλάτος κυλινδρού κυλίνδρου - 4 ίντσες και διαδρομή εμβόλου - μέσα στον κύλινδρο - 3,48 ίντσες. Ήταν μια 16-βαλβίδα (16V), πάνω-βαλβίδα (OHV), V8 διαμόρφωση και είχε μια 9.4: 1 αναλογία συμπίεσης. Η συνολική εκτόπισή του ήταν 5.733 κυβικά εκατοστά ή 349.849 κυβικά εκατοστά. Μόνο το Express van αξιολογήθηκε από την EPA για οικονομία καυσίμου, καθώς έφτασε τα 14 μίλια ανά γαλόνι (mpg) στην πόλη και 18 mpg στην εθνική οδό.
Camaro Z28
Το Camaro Z28 2000 χρησιμοποίησε μια έκδοση υψηλότερης απόδοσης του 5.7 λίτρου. Ο κινητήρας αυτός παρήγαγε 305 ίππους στις 5.200 σ.α.λ. και 335 στροφές ροπής στις 4.000 σ.α.λ. Το 2000 5.7-λίτρων είχε διάμετρο 3,90 ιντσών και εγκεφαλικό επεισόδιο 3,62 ιντσών. Ήταν μια διαμόρφωση 16 βαλβίδων, OHV, V8 με συμπίεση 10,1: 1. Ο κινητήρας αυτός είχε συνολική μετατόπιση 5.670 κυβικών εκατοστών ή 346.004 κυβικά εκατοστά. Αυτός ο κινητήρας έχει 17 έως 18 mpg στην πόλη και 25 έως 27 mpg στον αυτοκινητόδρομο, ανάλογα με τις επιλογές που επιλέχθηκαν.
Το Corvette 2000 είχε το υψηλότερο απόδοσης 5.7 λίτρων του έτους μοντέλου . Αυτός ο κινητήρας παρήγαγε 345 ίππους στις 5.600 στροφές /λεπτό και 350 στροφές ροπής στις 4.400 σ.α.λ. Ήταν μια 16-βαλβίδα, OHV, V8 διαμόρφωση και είχε μια αναλογία συμπίεσης 10,1: 1. Η διάτρηση ήταν 3.90 ίντσες, ενώ το εγκεφαλικό επεισόδιο του εμβόλου ήταν 3.62 ίντσες. Ο κινητήρας αυτός είχε συνολική μετατόπιση 5.670 κυβικών εκατοστών ή 346.004 κυβικά εκατοστά. Αυτός ο κινητήρας έχει 17 έως 18 mpg στην πόλη και 25 έως 27 mpg στην εθνική οδό, ανάλογα με τις επιλογές του οχήματος