Το ελαιόλαδο και το κρασί, που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της κάθε γεύμα από την Τοσκάνη είναι παγκοσμίως γνωστή. Τα πράσινα, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από τη frantoio (πατήστε) - πολλές από τις περιορισμένες γεωργικές εκμεταλλεύσεις παραγωγής ή σπιτικά - είναι από έξι χιλιάδες-year-old παράδοση και την υψηλότερη δυνατή ποιότητα. Τοσκάνη είναι μια προστατευόμενη γεωγραφική καλλιέργειας για το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο που παράγεται στην περιοχή είναι τόσο υψηλό βαθμό που έχει δώσει το δικό της σήμα προέλευσης, με τον ίδιο τρόπο όπως ορίζονται φήμης κρασιά. Πλήρης και ώριμος κρασιά της Τοσκάνης αφθονούν στα πλούσια αμπέλια σταθμίζονται με πλούσια βαριά συστάδες σταφυλιών. Ιταλία ονομάζεται "Enotria» (γη του κρασιού) από τους αρχαίους Έλληνες. Κατά την άφιξη στην Ιταλία, οι Έλληνες διαπίστωσαν ότι Ετρούσκους είχε παράγει κρασί από άγρια ​​σταφύλια για την (κυριολεκτικά) των ηλικιών. Πουθενά δεν είναι Ενότρια πιο εμφανής από ό, τι στην Τοσκάνη, η καρδιά του Ετρούσκους και η καρδιά της οινοποίησης. Φαίνεται ότι κάθε πλεονάζουσα ίντσα της περιοχής, είτε στην κατάφυτες πεδιάδες για τις επικλινείς λόφους ή δίπλα σε μια γαλήνια θάλασσα, έχει βρει έναν τρόπο για να αυξηθεί πλούσια σταφύλια. Κρασιά όπως Chianti, Sangiovese, Brunello και το περιζήτητο Σούπερ Tuscans (νέα μείγματα γίνονται σε διεθνές στυλ και συχνά περιέχουν ποικιλίες σταφυλιών, όπως cabernet, δεν βρέθηκε σε κλασικά κρασιά Chianti) αμέσως έρχονται στο μυαλό? Αλλά αυτό είναι μόνο η αρχή : Μια σε βάθος εξερεύνηση της Τοσκάνης θα σας μεταφέρει σε ένα οινολογικό περιοδεία της ανακάλυψης και να αποκαλύψει το δέος το πάθος και την πνευματική ότι Tuscans αισθάνονται για όλα όσα αγαπούν. Το θέμα δεν είναι να υπερ-επιδοθούν? Το θέμα είναι να βιώσουν το κρασί μαζί με την τέλεια αντιστοίχιση των τροφίμων. Μια Vin Santo (γλυκό κρασί), με biscotti στο τέλος ενός γεύματος πολλών πιάτων είναι ένα πολύ γνωστό κλασικό. Οι πιο τυχεροί, πιο διερευνητικά περιηγητές μπορεί επίσης να τρέξει σε μια Vino da Meditazione (διαλογισμός κρασί) και να προσφέρεται ένα ποτήρι. Στην ιδανική περίπτωση, ο στοχαστικός εμπειρία απαιτεί αρκετό χρόνο και την ηρεμία της ψυχής. Αυτά τα εξαιρετικά κρασιά είναι γενικά γλυκά κρασιά, που πρέπει να γευτείτε σε μια ήρεμη, στοχαστική ρύθμιση που σέβεται πολύπλοκη σύνθεση τους και την εξαιρετική ποιότητα. Οι γεύσεις αργά ξεδιπλώνονται και μεταφορά από το γυαλί προς την ουρανίσκο πάνω από μια παρατεταμένη χρονική περίοδο. Γνωρίσετε όλες τις αισθήσεις σας με το κρασί. Για να ζήσουν τη ζωή alla Toscana, δεν μπορείτε να rush.The διαλογισμού κρασιά είναι απλά ένα παράδειγμα της Τοσκάνης ζωή στα καλύτερά της. Η υπερηφάνεια, το πάθος, την αγάπη και την προσοχή με την ανάμειξη και την ισορροπία μιας σειράς στοιχείων που μεταφέρονται από τον οινοποιό στον δοκιμαστή κρασιού. Πόσο σκληρή θα ήταν να βιαστούμε μέσα από μια πολύτιμη γεύση του κρασιού διαλογισμού, μέσα από το πεντανόστιμο γεύμα, μέσα από ένα όμορφα διαμορφωμένο γκαλερί τέχνης ή με κάθε αξιόλογη δραστηριότητα χωρίς να απολαμβάνουν κάθε ξεχωριστό, σημαντικό κομμάτι και η στιγμή της εμπειρίας! Κάποιοι φοβούνται της Τοσκάνης τρόπο του ζωή είναι σε κίνδυνο? ότι το γρήγορο φαγητό και γρήγορη διαβίωσης θα καταστρέψει τα χιλιάδες χρόνια της παράδοσης, τον τρόπο ζωής και τη φιλοσοφία που παράγεται ότι το μεγαλείο σε αυτό το εξαιρετικό γης. Άλλοι πιστεύουν ότι το πνεύμα της Τοσκάνης και ο τρόπος ζωής είναι πολύ εδραιωμένη και ισχυρή για να change.It δεν είναι τυχαίο ότι η Τοσκάνη είναι βασικός συμμετέχων στην Slow Food και Αργές κινήσεις πόλης πρωτοστάτησε στην Ιταλία. Οι κινήσεις αυτές βασίζονται στην οικολογική συνείδηση ​​αρχές και βιολογικά τρόφιμα. Θα επικεντρωθεί στην διατήρηση των παραδοσιακών και διακριτικό ποιότητα ζωής που απολαμβάνουν στις μικρότερες πόλεις και κωμοπόλεις, υπογραμμίζοντας την πλούσια πολιτιστική, γαστρονομική και καλλιτεχνική τοπικές παραδόσεις της κάθε κοινότητας. Τοσκάνη παραμένει θεραπευτικό, πνευματικά ζωντανή και μετασχηματισμό. Όταν η καρδιά σας είναι ανοικτή και έτοιμη, Τοσκάνη θα γεμίσει απολύτως με θαυμαστό συναισθήματα. Αν θέλετε τη ζωή σας να είναι πληρέστερη, πιο ικανοποιητική, ισορροπημένη, με πάθος και χαρούμενη, προσπαθήστε να ζουν σαν ένας συνδυασμός Tuscan.The των ήχων είναι μοναδική: η mellifluous κελάηδημα των πουλιών, όπως και η εναρμόνιση των χιλίων φλάουτα, φαίνεται να είναι πιο γαλήνια? η περιστασιακή ήχους της ζωντανής συνομιλίας, απηχώντας επιχειρήματα ή ρυθμικός γέλιο γεμίζουν τον αέρα και το ανακατεύουμε με την κακοφωνία της επιτάχυνσης Vespe αποτελεί το soundtrack της ιταλικής αναμνήσεις του μυαλού σας. *******

Από: Serenella Leoni