Τι στον κόσμο να κάνει όλα αυτά τα άγρια ​​λέξεις έχουν από κοινού; Όχι, δεν είναι τρόποι για να ορκίζονται στο κροατικό! Αλλά, μην μοιράζονται ένα μοναδικό δεσμό. Είναι όλα απίστευτα κρασιά και αμπελώνες στην Κροατία - προορισμός μια αναδυόμενη γνώστες », που έχει πράγματι εδώ και πολύ καιρό ένας παραγωγός από τα καλύτερα κρασιά στον world.With πλούσια εδάφη και εύκρατο κλίμα, κάθε περιοχή της Κροατίας - από την Ίστρια Σλαβονία Δαλματία - έχει κυκλοφορήσει καταπληκτικά κρασιά για αιώνες, σε μεγάλο βαθμό κάτω από το ραντάρ της διεθνούς κοινότητας. Long αφού λάβει πίσω κάθισμα για τα Γαλλικά, Ιταλικά και Ισπανικά δυναστείες κρασιού, η Κροατία κάνει το σήμα της στη διεθνή σκηνή με τα καλύτερα κρασιά βρίσκονται σε οποιοδήποτε σημείο του πλανήτη. Ακριβώς όπως και ακμάζουσα αγορά ακινήτων της, που έχει γίνει ένα από τα καλύτερα στον κόσμο, μετά τη διακήρυξη ανεξαρτησίας από μια δεκαετία και γρήγορα καθιερώθηκε ως ένα από τα καλύτερα μέρη στον κόσμο για επενδύσεις, η βιομηχανία οίνου της Κροατίας είναι προς όφελος και βιώνει μια αναγέννηση, καθώς και . Από το κέντρο της επανάστασης κρασιού στη Σλαβονία στους αστέρες στην Ίστρια και σε όλο το μήκος των Δαλματικών ακτών, η Κροατία είναι η πατρίδα καλύτερους κατασκευαστές κρασί, κρασιά του κόσμου, και καθιέρωσε και up-and-coming μάρκες. Με τόσα πολλά κρασιά για να επιλέξουν από, το πρόβλημα για την λάτρης του κρασιού και ο αρχάριος όσο δεν γίνεται "Πώς μπορώ να βρω το καλύτερο κρασί της Κροατίας", αλλά πού θα πρέπει να αρχίσετε ακόμη; Για να σας βοηθήσουμε να κάνετε το δρόμο σας μέσα από την Αδριατική Θάλασσα των επιλογών, ας ρίξουμε μια ματιά σε τρεις all-time αγαπημένα. 3. Sangreal Shiraz Limited Edition - 2004 - από BIBIC αμπελώνες στην DalmatiaCharacteristics: ξηρό, σκοτεινό, πικάντικο, φρουτώδες με έναν υπαινιγμό της μέντας και του πράσινου pepperLocated κοντά Skradin στη βόρεια Δαλματία, η Biblić αμπελώνες, που ανήκει Alen BIBIC, δημιουργεί μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα κρασιά που είναι το σύμβολο της μακράς ιστορίας της βόρειας Δαλματίας και τα κρασιά Δαλματίας ενδοχώρα. Αυτό το ξηρό, σκούρο κόκκινο κρασί δημιουργείται από σταφύλια Syrah είναι το αγαπημένο του Alan και το αποκορύφωμα του συνόλου της συλλογής. Με τα σταφύλια που έχουν συγκομισθεί από την 40-year-old αμπέλια στα decadently πλούσιους αμπελώνες της Nadin κοντά Zadara κατά μήκος της ακτής. Μετά την παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες, αυτό το εξαιρετικό, βραβευμένο κρασί είναι ένα αρωματικώς βραχνή εκδήλωση γεμάτη με μπαχαρικά, πράσινη πιπεριά, μέντα και σκούρα φρούτα μούρων και γελοία ισχυρό και ελκυστικό τανίνες. Μια γοητευτική προσθήκη σε οποιαδήποτε συλλογή, αυτό το κρασί - κατάλληλο για την ηλικία για δεκαετίες - ζεύγη ευχάριστα με το αρνί, το παιχνίδι, πικάντικες σάλτσες και ακόμα και ηλικίας cheeses.2. Anima 2003 - από Vina Ματόσεβιτς d.o.o. σε IstriaCharacteristics: ξηρό, αναμφισβήτητα boldIf ψάχνετε για ένα run-of-the-mill κρασί από Ivica Ματόσεβιτς ή βραβευμένο οινοποιείο του, συνεχίσουμε να κινούμαστε. Το Anima Chardonnay είναι χαρακτηριστικό όλων των οίνων που παράγονται σε αυτή αμπελώνα boutique. Οι χαμηλές αποδόσεις, ψυχρή ζύμωση, το πρότυπο barrique για όλα τα λευκά κρασιά του, το οινοποιείο είναι αποτύπωση νέο έδαφος στη δυτική περιοχή Istria. Long γνωστή για τα κρασιά της στο εσωτερικό της χώρας, Ματόσεβιτς είναι κατανοητό ότι είναι το επαναστατικό που μόνη αναβιώσει το σύνολο της βιομηχανίας κρασιού της Ίστρια και της επέτρεψε να ξεκινήσει την αμφισβήτηση των «μεγάλα αγόρια» των άλλων εμπορικών ευρωπαϊκών κρασιών. Αυτό, του οινοποιείου καλύτερο κρασί, είναι ένα ιδιότυπο ξεχωριστό Chardonnay που επαναπροσδιορίζει λευκά κρασιά σε όλο τον κόσμο. Αν είστε ένα λευκό γνώστη κρασιού ή ένα κόκκινο-κρασί-αγαπώντας σκεπτικιστής, το κρασί αυτό θα αλλάξει αναμφίβολα τον τρόπο που σκέφτεστε για τους λευκούς οίνους, την Κροατία, και τις δυνατότητες της ανακτορικής tantalization ... ναι, είναι ότι η yummy! 1. Venje - από Enjingi Αμπελώνες SlavoniaCharacteristics: φρουτώδες, το μέλι, βανίλια, λουλούδια, γλυκά μπαχαρικά με το βουτυρωμένο finishSlavonia είναι η γενέτειρα του συνόλου των ιδιωτικών παραγωγή κρασιού στην Κροατία, γι 'αυτό έχει νόημα μόνο ότι Ivo Enjingi και Venje αριστουργήματα του έχουν απονεμηθεί περισσότερα μετάλλια από τα περισσότερα από τα κρασιά στην Κροατία μαζί. Venje του είναι η απόλυτη κορυφή του αυτό το βραβευμένο η παραλαβή είναι το Ιερό Δισκοπότηρο όλων των λευκών κρασιών ... με μια γενική έκκληση που έχει τέτοια εκλέπτυνση φέρει γυαλί μετά από γυαλί για να μελετήσει (και να απολαύσουν) την πολυπλοκότητα της που είναι μεταμφιεσμένοι σε μια απλότητα ότι είναι απλά ευτυχισμένος. Ένα κόμμα με την πιο αποκλειστική λίστα των καλεσμένων των γεύσεων, Venje χορούς από τροπικά φρούτα σε τόνους barrique και καπνιστή κομψότητα. Είναι ένα κρασί με σημαντική 14.3 αλκοόλη κατ 'όγκο, αλλά αυτό έχει μια παρατεταμένη πλήρη, μαλακό και ευχάριστο χάδι. Αν μη τι άλλο, είναι λίγο αραιά στην οξύτητα, αλλά σε γενικές γραμμές, είναι ένα κρασί που δεν πρέπει να χαθεί κατά τη λήψη μια περιήγηση μέσα από την ύπαιθρο της Κροατίας. Σίγουρα ένας πρωταθλητής με οποιονδήποτε τρόπο, σχήμα ή μορφή! Όπως μπορείτε να δείτε γρήγορα, η επανάσταση κρασί της Κροατίας είναι σε πλήρη εξέλιξη - μια πλούσια ποικιλία από ποικιλίες που είναι χωρίς ταίρι οπουδήποτε στον κόσμο. Με συναρπαστική ιστορία της, η ιστορία του κρασιού της Κροατίας είναι ένα που δεν πρέπει να χαθεί. Όταν θρόισμα, στροβιλισμού, και να πιείτε κάποιο από τα παραπάνω κρασιά, θα ξέρετε ότι έχετε βρει ένα νέο αγαπημένο σε όλα τα πράγματα Κροατικά

Από:. Scott1