Έχετε ακούσει για την Costa del Azahar; Λοιπόν, αν δεν είναι τα ισπανικά, ή έχουν την τύχη να κάνουν διακοπές εκεί, τότε μάλλον δεν έχουν. Γιατί συμβαίνει αυτό; Η Costa Brava, η Costa del Sol, ακόμα και γείτονας της Costa del Azahar της η Costa Blanca, είναι όλα πολύ καλά γνωστό, και όμως αυτό το όμορφο μέρος της Ισπανίας πηγαίνει σχεδόν απαρατήρητες. Η Costa del Azahar είναι το όνομά του από την πορτοκαλί ανθίσει ότι τα λουλούδια στην περιοχή δύο φορές το χρόνο, και είναι ο αγαπημένος προορισμός διακοπών της ισπανικής. Αυτό είναι ένα από τα λίγα Κώστας που εξακολουθεί να διατηρεί μερικά από τα παραδοσιακά Ισπανίας, απέχουν κατά πολύ από το γείτονά του, το Costa Blanca.While η Κόστα Μπλάνκα είναι γεμάτο, εμπόριο, και σε μεγάλο βαθμό προσανατολισμένη προς τη βρετανική τουριστική, η Costa del Azahar είναι πιο αυθεντική και λιγότερη συμφόρηση, και πρέπει να πούμε σημαντικά φθηνότερο. Λοιπόν, τι θα πας να πάρετε στις διακοπές σας, αν αποφασίσετε να μεταβείτε από την κανονική διακοπές Costa σας; Για όσους από εσάς αρέσει να περάσετε το χρόνο σας απολαμβάνοντας τον ήλιο και το κολύμπι στη θάλασσα, η Costa del Azahar έχει ενενήντα μίλια από κάποια από τις καθαρότερες παραλίες σε όλη τη Μεσόγειο. Μακρά ακτογραμμή της εκτείνεται κατά μήκος της επαρχίας της Castellon στην κοινότητα της Βαλένθια, από Vinaros στο βορρά για να Almera στο νότο, και μερικοί το θεωρούν εκτείνεται νοτιότερα να συμπεριλάβει Βαλένθια town.Along την ακτή, υπάρχουν βέβαια κάποιες πολυσύχναστα μέρη , αλλά υπάρχουν και πιο όμορφες αρχαίες πόλεις και τα χωριά της αλιείας κατά μήκος αυτού του τεντώματος της ακτής που πιθανώς οποιοδήποτε άλλο Costa στην Ισπανία. Επίσης, ακριβώς έξω από την ακτή βρίσκεται το αρχιπέλαγος των Coumbrets ένα προστατευόμενο εθνικό πάρκο. Αν ταξιδεύετε στην ενδοχώρα θα διαπιστώσετε ότι τόσο το τοπίο και τα κτίρια αντανακλούν την επίδραση της Moors.This επαρχία της Ισπανίας είναι γνωστή για τα κεραμικά, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, και ξυλογλυπτική, αλλά το κύριο αίτημά της στη φήμη πρέπει να είναι η κουζίνα. Πρέπει να είμαι ειλικρινής, δεν νομίζω ότι έχω δοκιμάσει πιο φρέσκα θαλασσινά ή λαχανικά, οπουδήποτε στον κόσμο. Αν ταξιδέψετε στην ενδοχώρα θα έπρεπε να προετοιμαστείτε καλύτερα να σας ζώνη από μια εγκοπή ή δύο, διότι το ένδοξο φαγητό φαίνεται να ποτέ να τελειώνει. Δεν νομίζω ότι οι ιδιοκτήτες εστιατόριο ή ένα ντόπιοι δεν τι ένα μικρό μέρος είναι. Αν έρθει στην Costa del Azahar θα πρέπει να δοκιμάσετε τα πιάτα με χοιρινό και αρνί, είναι έξω από αυτό τον κόσμο. Ωστόσο, το αγαπημένο μου πιάτο πρέπει να είναι «Arroz μια μπάντα», ένας συνδυασμός των ψαριών, το ρύζι, οι πατάτες και το σκόρδο, εντελώς νόστιμα. Αν όλα τα τρόφιμα που αφήνει αίσθηση λίγο ληθαργικό γιατί να μην λειτουργεί μακριά από την επίσκεψη της La Tomatina φεστιβάλ, αλλά και να το ονομάσουμε ένα φεστιβάλ, αλλά για μένα είναι απλά μια μεγάλη μεγάλη μάχη ντομάτας. Σας εγγυώμαι ότι ποτέ δεν θα δείτε ένα μεγαλύτερο χάος σε όλη τη ζωή σας, αλλά είναι μεγάλη fun.I Ελπίζω αυτό το άρθρο σας έχει δώσει μια μικρή γεύση του τι είναι η Costa del Azahar είναι σαν. Την επόμενη φορά που θα κλείσετε τις διακοπές σας γιατί να μην δοκιμάσετε την Costa del Azahar, ποτέ δεν θα το μετανιώσετε

Από: John Tighe