Casentino είναι η περιοχή της Τοσκάνης γύρω από το άνω ρου του ποταμού Άρνου, από τις πηγές του έως την πόλη Arezzo. Casentino είναι μια χώρα της πνευματικότητας, γεμάτη (εκκλησίες, κάστρα ενορία, μονές, μοναστήρια, τα εμπλουτισμένα μεσαιωνικά χωριά και πνευματικές υποχωρήσεις. Είναι δικαίως θεωρείται ως μια από τις πιο όμορφες κοιλάδες της Τοσκάνης και ήταν εκεί που ο Άγιος Φραγκίσκος της Ασίζης establishedthed το Τάγμα των Φραγκισκανών και του Αγίου Romuald χτίστηκε ερημητήρια του. Γι 'αυτό η Casentino είναι συχνά αναφέρεται ως «η κοιλάδα της ψυχής». Η Casentino εκτείνεται εκατέρωθεν του ποταμού Άρνου, σε πλάτος μεταξύ 30 και 60 χιλιομέτρων. Το μεγαλύτερο πόλεις βρίσκονται όλα κατά μήκος της πορείας Arno, το μεγαλύτερο είναι Bibbiena και Poppi. Τα χωριά που βρίσκονται στους γειτονικούς λόφους και τα βουνά είναι συνήθως μικρότερα. Αυτές περιλαμβάνουν Chitignano, Chiusi della Verna, Montemignaio, Ortignano-Raggiolo και Talla.Stia είναι το πρώτο χωριό του Casentino ότι η Arno διασχίζει στη ροή του από τις πηγές του βουνού. Falterona. Ήταν στο τοπικό εργοστάσιο μαλλιού ότι το περίφημο ύφασμα πράσινο και πορτοκαλί-κόκκινο Casentino έχει παραχθεί από το μισό του ΧΙΧ αιώνα. διάταξη της πόλης εξακολουθεί να μιλάει και των Αυτό που δεν έχουν ακόμη ξεχάσει την ταυτότητα: πρώτα απ 'όλα η παλιά αγορά στην Piazza Tanucci, το site των παλαιών μαλλί επεξεργασίας καταστήματα και δικαίως αποκαλείται μια από της Ιταλίας ομορφότερες squares.Following κατά μήκος της διαδρομής Arno, Poppi βρίσκεται σε ένα λόφο με θέα την ποτάμι, ακριβώς στη μέση του Casentino. Επειδή Poppi είναι ακόμα έξω από την πεπατημένη, παραμένει ανέγγιχτο. Στο ιστορικό κέντρο του Poppi, υπάρχουν πολλά εστιατόρια, αλλά αν χρειάζεστε περισσότερες επιλογές, ρίξτε μια ματιά στο νέο τμήμα της πόλης (Ponte a Poppi) κάτω από το κάστρο της hill.The Poppi είναι το σημαντικότερο μεσαιωνικό μνημείο της ευρύτερης περιοχής. Έχοντας πάντα υπηρέτησε ως κατοικία των τοπικών αρχών, είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα κάστρα Tuscanyìs. Εάν ονειρεύεστε μια « Τοσκάνης γάμο », θα εκπλαγείτε να μάθετε το κάστρο είναι πλέον ανήκουν στην Κοινότητα Poppi και κύρια αίθουσα του είναι έτσι διαθέσιμες για πολιτικό γάμο celebrations.Only λίγα μίλια κάτω από το δρόμο από το Poppi, Bibbiena είναι μια όμορφη μεσαιωνική πόλη με πολλά όμορφα καταστήματα και μια εβδομαδιαία αγορά. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αξιοθέατα εδώ είναι το θέατρο, Σκηνογραφία-Ενδυματολογία Μουσείο ιδρύθηκε το 2005. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το μουσείο είναι αφιερωμένο στην τέχνη του θεάτρου και κάθε από τα πολλά τμήματά της ασχολείται με την ιστορία από ένα συγκεκριμένο είδος θεάτρου, συμπεριλαμβανομένων Ελληνικό Θέατρο, Ρωμαϊκό Θέατρο, αναγεννησιακού θεάτρου, μέχρι Μοντέρνο Θέατρο. Serravalle, ένα οχυρό βουνό με ένα μεσαιωνικό πύργο δεν είναι μακριά από Bibbiena και είναι σίγουρα αξίζει μια visit.A B-road επάνω από Bibbiena θα σας μεταφέρει σε ένα μικρό χωριό που ονομάζεται La Beccia. Εδώ μπορείτε να παρκάρετε το αυτοκίνητο και να παίρνει τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο μέχρι το τεράστιο πετρωμάτων όπου ο Άγιος Φραγκίσκος και οι οπαδοί του που το σπίτι τους το 1230. Στη σκιά του «Crudo Sasso" του Monte della Verna μπορείτε να βρείτε την πόλη της Chiusi, έναν οικισμό που αναπτύχθηκε επί το πλείστον στα τέλη του 19ου αιώνα ως ένα φιλόξενο χώρο για τους πολυάριθμους προσκυνητές με κατεύθυνση προς το sanctuary.If η απότομη πόδια σας έχει κάνει πεινασμένοι, δεν υπάρχει θα πρέπει να ανησυχούν. Casentino είναι επίσης γνωστή για μερικά από τα πιο νόστιμα σπεσιαλιτέ ποτέ να βγει από την Τοσκάνη. Ένα λουκάνικο χοιρινό ονομάζεται «Sanbudello» και το τοπικό ζαμπόν («Prosciutto») είναι και οι δύο αρκετά δημοφιλής μεταξύ των κατοίκων καθώς και για τουρίστες. Άλλα τοπικά προϊόντα δεν πρέπει να χάσετε περιλαμβάνει το «Abbuciato« τυρί μαζί με τα μανιτάρια κάστανα, και η κόκκινη πατάτα της Cetica, καλλιεργείται με παραδοσιακές μεθόδους και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του «tortelli» -. Αυτό το άρθρο είναι μέρος μιας σειράς στόχο να περιγράφουν ορισμένα δρομολόγια ταξίδια στις λιγότερο γνωστές περιοχές της Τοσκάνης Μπορείτε να βρείτε παρόμοια είδη που καλύπτουν το κάτω Maremma, Lunigiana και τα μικρότερα νησιά του Αρχιπελάγους της Τοσκάνης

Από:.. Bob McCormack