είναι Sconnie είναι ένα νέο μπαρ και εστιατόριο που καταλαμβάνει ο χώρος Cheffetta είχε μείνει κενή μετά την κίνηση στο κέντρο της πόλης τους. Είχα υποθέσει "Sconnie" ήταν το όνομα του δικαιούχου, αλλά πήρα ένα flash ειδήσεις από την σερβιτόρα, προφανώς «Sconnie" είναι ένα ψευδώνυμο για μια Wisconsinite. Ίσως είμαι απλά απληροφόρητοι, αλλά ποτέ δεν είχα συναντήσει αυτό το ψευδώνυμο πριν. Το όνομα και το γενικό θέμα του τόπου υποτίθεται ότι είναι ένα περιστρέφεται γύρω από Wisconsin. Το μέτωπο έχει ένα μικρό μπαρ, λίγα τραπέζια, τηλεοράσεις, και αθλητικά σύνεργα όλη. Κατά την διάρκεια της επίσκεψής μου, το πλήθος ήταν πολύ θορυβώδης και δυνατά λόγω αθλητικό παιχνίδι στην τηλεόραση. Ο σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε να δειπνήσετε στο πίσω τραπεζαρία τους. Είναι ένα μικρό δωμάτιο με μεγάλα παράθυρα και θέα στον ποταμό Fox. Το δωμάτιο είχε μια ψύχρα σε αυτό και όπως μπήκα παρατήρησα μια οθόνη τηλεόρασης που κρέμεται από την επάνω γωνία του τοίχου με την εικόνα ενός αναμμένο τζάκι - Κρίμα που δεν εκπέμπουν καμία θερμότητα. Υπήρχαν λευκά ρούχα τραπεζομάντιλα και μεγάλα σαφή βάζα με φρέσκα λουλούδια, αλλά η διακόσμηση συμψηφίστηκε με έλασης χαρτοπετσέτες. Ο τόπος επιχειρεί μια διχοτόμηση των σπορ μπαρ στο μπροστινό μέρος και καλό φαγητό στο πίσω μέρος - δυστυχώς αυτή η προσπάθεια μοιάζει περισσότερο αναποφασιστικότητα. Το μενού είχε συνήθεις σάντουιτς και μπιφτέκια σας, παιδικό μενού, και τα κύρια ορεκτικά όπως Prime Rib Oscar, Cedar Salmon Plank, και στη σχάρα Fajitas. Οι σερβιτόροι ήταν φιλική και ανεπιτήδευτη, ακριβώς όπως τα ρούχα τους - τζιν και ένα κόκκινο polo.They έχουν μια πολύ μικρή και περιορισμένη λίστα κρασιών και μόνο μία Wisconsin μπύρα στη βρύση, η οποία ήταν sold out και να έχετε κατά νου ότι ήταν μόνο 17:30 το Σάββατο το βράδυ. Είχαν, επίσης, από γαρίδες εκείνο το βράδυ και έπρεπε να ζητήσει νερό. Παρήγγειλα Γεμιστές Μενταγιόν τους βοείου κρέατος για 18,95 δολάρια το οποίο περιλαμβάνει την επιλογή σας από πατάτες, ρύζι ή medley λαχανικών, μια σαλάτα σπίτι, και cheesy ρολά δείπνο. Επέλεξα το medley λαχανικών και ο σύζυγός μου διέταξε την "Sconnie" burger με πατάτες criss περικοπή για 8,95 δολάρια. Σαλάτα μου ήταν ένα ωραίο μέρος το μέγεθος, το κρύο και φρέσκο. Οι cheesy ρολά δείπνο ήταν βατός, αλλά και δοκίμασε ήπιος και σαν να βγήκαν από την κατάψυξη. Medley λαχανικών μου ήταν μια μεγάλη μερίδα που σερβίρεται σε ένα μπολ σούπα και πάλι δοκίμασε σαν να βγήκε από την κατάψυξη. Τα μετάλλια του βοείου κρέατος ήταν γεμιστό με σπανάκι, άγρια ​​μανιτάρια, το σκόρδο και το τυρί? Ήταν ολοκληρώνεται με ένα peppercorn demi-βερνίκι. Η μπριζόλα ήταν τρυφερό και εύγεστο. Burger σύζυγός μου ήταν κατά 1 /£ 2 Angus τσοκ με ψητές πιπεριές, κρεμμύδι και παρμεζάνα σε μια ζαριά τσιαπάτα. Ήταν πολύ νόστιμο και πατάτες του φαινόταν, για άλλη μια φορά, του παγωμένου ποικιλία, αλλά δεν ήταν κακό. Ήταν πολύ θορυβώδες από το χώρο του μπαρ και υπήρχε μια γυναίκα με ιδιαίτερα μεγάλη σειρά των πνευμόνων που κράτησε ουρλιάζοντας στο παιχνίδι. Ας ελπίσουμε ότι Sconnies μπορούν να βρουν τη θέση τους και να επωφεληθούμε από τις δυνατότητές τους στο μέλλον

Από:. Patricia Summerfield