Fruits De La Mer κάμπινγκ Ενώ στο Vendee, θα ανακαλύψετε πολλά γραφικά εστιατόρια με θαλασσινά που περιβάλλουν τις λιμενικές ζώνες. Είναι του δεν αποτελεί έκπληξη ότι ένα παραθαλάσσιο θέρετρο, όπως το Vendee φημίζεται για τα ψάρια και τα οστρακοειδή που παράγει. Υπάρχουν τώρα τρεις ξεχωριστές αστέρι Michelin εστιατόρια που βρίσκονται στην περιοχή Vendee και δεν θα σας εκπλήξει για να ακούσετε ότι ένα από αυτά είναι αποκλειστικά για τα θαλασσινά της περιοχής. Αυτό το εστιατόριο είναι La Marine, που βρίσκεται στο νησί της Noirmouter και στελεχώνεται από το κεφάλι-σεφ Alexandre Couillon. Ο νεαρός σεφ έχει λάβει επαίνους για φρέσκα θαλασσινά παρασκευές του και ενώ κάμπινγκ στο Vendee θα πρέπει να δοκιμάσετε φρέσκα πράσινα σορμπέ του μπιζελιού. Η Vendee είναι γνωστή για πολλά πιάτα με ψάρι και παρόλο που ο αστακός είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο, οι σαρδέλες, λαβράκι, καραβίδες, χτένια, καβούρια, χτένια και skate και χαίρει μεγάλης εκτίμησης. Ένα γεύμα στο La Marine θα σας θέσει πίσω περίπου € 55, αλλά εάν αισθάνεστε ότι τα χρήματά σας θα ήταν καλύτερο να δαπανηθούν διασκεδαστικό οικογένειά σας κατά τη διάρκεια του κάμπινγκ διακοπών σας στο Vendee τότε θα είναι στην ευχάριστη θέση να σημειωθεί ότι Alexandre Couillion κατέχει ένα φθηνότερο εστιατόριο με θαλασσινά δίπλα από την πόρτα όπου ένα μενού που ξεκινά από μόλις € 18,50. Το Humble Haricot Η ταπεινή Φασόλι είναι η βασική τροφή της περιοχής Vendee, όπου συχνά σερβίρονται μαζί με την τοπική θεραπευτεί ζαμπόν στα εστιατόρια της περιοχής. Η παραδοσιακή μέθοδος μαγειρέματος βλέπει το Φασόλι να σιγοβράσει αργά για ώρες στο τέλος. Στη Γαλλία, το φασόλι είναι περισσότερο γνωστή ως la Mogette και παραδοσιακά καλλιεργείται γύρω από τις περιοχές της Les Brouzils και Le Poire Sur Vie. Ένα από τα καλύτερα μέρη για να δοκιμάσετε αυτό το παραδοσιακό πιάτο είναι το εστιατόριο δίπλα στο νερό της La Clisson - μια εξαιρετική τοποθεσία για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα, ενώ κάμπινγκ στο Vendee. Αυτό το εστιατόριο με θέα στον όμορφο Σεβρών Nantaise Bridge, το οποίο έχει καταρτίσει συγκρίσεις με το Πόντε Βέκιο της Φλωρεντίας, γεγονός που καθιστά σχεδόν δυνατόν να πιστεύετε ότι είστε στην πραγματικότητα τρώει στην Ιταλία. Poulet et Canard Μπορεί να είναι συγκλονισμένος για να ανακαλύψουν ότι ο αγοραστής είναι γνωστή ως η πάπια πρωτεύουσα της Γαλλίας, και αυτό οφείλεται στο χωριό Challans, του οποίου κοντινά έλη παρέχουν το ιδανικό περιβάλλον για την εκτροφή πάπιες. Canard απλά πρέπει να λαμβάνονται δείγματα, ενώ κάμπινγκ στο Vendee και πραγματικά δεν υπάρχει καλύτερο μέρος από το βραβευμένο με αστέρι Michelin «La Chabotterie». Το εστιατόριο στεγάζεται στο σταθερό μπλοκ ενός αρχοντικό του 18ου αιώνα και προσφέρει ρουστίκ γοητεία, που παράγουν τοπικές παραδοσιακές συνταγές με ένα σύγχρονο twist. Το εστιατόριο προσφέρει μια φανταστική μενού ημέρα της εβδομάδας για μια πολύ λογική τιμή των € 35, το οποίο σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να πληρώσει αστέρι Michelin τιμές για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα που ένα κάμπινγκ διακοπών στο Vendee έχει να προσφέρει. Με

: Eamon Hoolihan