Σε πολύ βασικό επίπεδο , ο Βουδισμός είναι να βρει την αρμονία , ή , μια «μέση οδός» και αυτό έχει επηρεάσει ένα μεγάλο μέρος του πολιτισμού της Ταϊλάνδης , συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων της . Ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει επηρεαστεί τόσο από την Ινδία και την Κίνα , και ενημερώθηκε από βουδιστές φόντο , εμφανίζεται σε όλα τα γεύματα που είναι δημιουργημένο και προετοιμασμένοι με ένα Zen μαγείρεμα philosophy.In Thai , όλα τα πράγματα που υποτίθεται ότι βρίσκονται σε αρμονία μεταξύ τους , το ξινό συμπληρώνει το γλυκό και Τα χρώματα και τα μπαχαρικά σε συνδυασμό με την προσεκτική μέτρο . Τα κρέατα είναι συνήθως κομμένα σε μικρά κομμάτια ή να τεμαχίζεται , σύμφωνα με μια έννοια βουδιστική εύκολη πέψη . Ταϊλανδέζικο φαγητό ήταν αρχικά ένα υδατοδιαλυτό τροφίμων , έτσι ώστε τα περισσότερα από τα συστατικά που θα είναι τα ψάρια , φυτό , βότανο ή όλα αποτελούν μια γαστρονομική αίσθηση της ισορροπίας . Όταν ταξιδεύετε , θα υπάρξει ένα τεράστιο ποσό στο μενού , ώστε να προσπαθήσουμε πάντα, αν μπορείτε και να δώσουν προσοχή στις γεύσεις , τα χρώματα και την ισορροπία του γεύματός σας . Ειδικότερα εμφάνιση για σαφή σούπα , γεμάτη με πακέτα χοιρινό κιμά , το αχνιστό πιάτο ρύζι , τηγανητά ψάρια , και μια πικάντικη σαλάτα με τσίλι και το χυμό λεμονιού . Ταϊλάνδη θα προσφέρει πολλά φρέσκα φρούτα για να επιλέξετε από , όπως η παπάγια και μάνγκο για να απαλύνει ένα γλυκό δόντι στο τέλος ενός γεύματος . Είναι ένα υγιεινό τρόπο διατροφής και πλήρη ανανέωση και ενεργειακές τους ιδιότητες , και οι πικάντικες σαλάτες είναι ιδιαίτερα καλό για you.The Ταϊλάνδης πράσινο κάρι , γνωστή στις ευρωπαϊκές ακτές μας είναι μια αύξηση της θερμοκρασίας κάρυ με φρέσκα πράσινα τσίλι και βασιλικό , και ένα από τα spiciest του κάρυ όλων Ταϊλάνδης . Ο γενναίος ταξιδιώτης μπορεί να θέλετε να βάλετε τη γεύση τους σε δοκιμασία και να συγκρίνει αυτό το πράσινο κάρι από νησί σε νησί , η χρήση των μπαχαρικών μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς και θα μπορούσατε να βρείτε μερικά έχουν περισσότερο από μια κλωτσιά από τους άλλους . Η κουζίνα της Ταϊλάνδης είναι ένα σημαντικό μέρος της κληρονομιάς της και με γεύσεις , τα βότανα , τα μπαχαρικά και τα χρώματα δημιουργημένο μέσω των ηλικιών για να κρατήσει με τις βουδιστικές τους θέμα . Αν κλείσετε τις διακοπές ή εκδρομές στην Ταϊλάνδη , μην ξεχάσετε να οργανώσετε ασφάλιση ταξιδιού σας εκ των προτέρων

Από : . Jutta Gregoreski