The Grill Γουινέα. Βρίσκεται στο πολυτελές περιβάλλον του Mayfair, το Grill Γουινέα είναι νομίζεται η παλαιότερη παμπ στο Λονδίνο. Το μπαρ είναι ένα φιλόξενο υπόθεση, μικρό και στενό σαν το καλύτερο της παμπ του Λονδίνου. Το σκούρο ξύλινο εσωτερικό του εστιατορίου είναι ζεστό και αμυδρό, φωτισμένο από ρετρό χρυσά φωτιστικά. Οι παίκτες έρχονται τόσο για την ατμόσφαιρα, για την μπριζόλα της Γουινέας και την πίτα των νεφρών, με πολυάριθμα βραβεία; ; Πίτα του αιώνα; το 2000; Best Pie; από το Restaurant Magazine Ηνωμένο Βασίλειο το 2005 και τρεις φορές πρωταθλητής του Εθνικού Steak and Νεφρού Ανταγωνισμού πίτα της Μεγάλης Βρετανίας. Με τόσα πολλά βραβεία και ευχαριστημένοι πελάτες, το εστιατόριο της Γουινέας μπορεί να πάρει απασχολημένος. Κρατήσεις συνιστώνται. Πίτες έρχονται όπως είναι, χωρίς πλευρές, έτσι μοιράζονται ένα μπολ με κρεμώδη πουρέ πατάτας ή μια πλευρά του λαχανικά στον ατμό είναι μια καλή option.The Arms Newman. Το εστιατόριο είναι προσβάσιμο μέσα από ένα στενό σοκάκι και μέχρι μια απότομη σκάλα στο πίσω μέρος της παμπ με το ίδιο όνομα. Στον πρώτο όροφο, κέρατα ελαφιών και το μπλε και το λευκό κληρονομιά της Κίνας κοσμούν τους τοίχους. Ο χώρος είναι πολύ μικρό, με ένα μέγιστο από 26 καλύμματα. Λιτό και underdressed σε σύγκριση με την Γουινέα, αίθουσα πίτα του Newman Arms »είναι ο εκλεκτός στέκι πολλών λάτρεις της πίτας. Τα αφράτα, χρυσές πάπλωμα-όπως κρουστών ζύμης κάθε τραγανή πίτα ικανοποιητικά με κάθε μπουκιά. Όλες οι κλασικοί είναι εδώ; μπριζόλα και τα νεφρά, το βόειο κρέας και το Guinness, το κοτόπουλο και αρνί και το δεντρολίβανο. Τα αφιερώματα, σημειώνεται σε μαυροπίνακα, αλλάζουν κάθε εβδομάδα και μπορεί να περιλαμβάνει πολυετή αγαπημένα όπως την πίτα του ψαρά. Κάθε πιάτο σερβίρεται με μια πλευρά του λάχανο, το καρότο και νέα potatoes.F Cooke. Δεν είναι αυστηρά μια παμπ, η εν λόγω εγκατάσταση στο ανατολικό Λονδίνο την αγορά Broadway, με την εντυπωσιακή πράσινη πρόσοψη του μνημείου είναι ένα παλιό χέρι σε πίτες. Beloved από όλους τους Λονδρέζους αν ανατολή ή τη δύση, F Cooke είναι ένα τυπικό London chippie, σερβίροντας παραδοσιακή αγγλική αγαπημένα όπως πίτας και πουρέ και ζελέ χέλια. Πίτες είναι κατασκευασμένα από 100% μοσχαρίσιο κιμά, χειροποίητα και αγάπη ψημένο σε φρέσκα γλυκά. East Λονδρέζοι έχουν τόσο πίτας και πουρέ περιέλουσαν ελεύθερα στο υγρό, προφέρεται; licker?. Είναι μια σάλτσα από βούτυρο, αλεύρι και νερό. F Cooke κάνει τη δική τους σε μια μυστική συνταγή, η τελική πινελιά για να ολοκληρωθεί η εμπειρία πίτα. Το εσωτερικό d? Cor είναι εδώ κάτω στη γη και το τοπικό; λινέλαιο κορυφές τραπέζι και πλακάκια στους τοίχους, το τσάι σερβίρεται σε ποτήρια από φελιζόλ. Οι χαμηλές τιμές και η φιλική εξυπηρέτηση κάνουν F Cooke αξίζει το ταξίδι από ανατολικά, έστω και μόνο για την εμπειρία του φαγητού ένα από τα καλύτερα πίτες του Λονδίνου

Από:. Marilee Orendorff