Υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα να κάνουμε και θέσεις για να πάει στην κομητεία Πόρτα ότι είναι δύσκολο να πάρει το τι πρέπει να κάνουμε. Ποτέ δεν φαίνεται να είναι αρκετό χρόνο για να κάνουμε τα πάντα. Υπάρχει βαρκάδα, γκολφ, ένα κέντρο φύσης, πολλά πάρκα, ποδηλασία, πεζοπορία, ψώνια, φαγητό (ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα να κάνουμε!), Και ένα σωρό άλλα πράγματα που πρέπει να κάνετε και να δείτε σε Door County. Επειδή μου αρέσει Door County τόσο πολύ που ήθελα να μοιραστώ μερικές από τις δραστηριότητες και τις εμπειρίες μου εκεί. Ένα από αυτά ήταν μια επίσκεψη στο Οινοποιείο Orchard Lautenbach της χώρας και της αγοράς. Αν σας αρέσει το κρασί, ένα πραγματικά διασκεδαστικό πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επισκεφθείτε πολλά από τα οινοποιεία σε Door County (Door Peninsula Winery είναι ένα άλλο δημοφιλές Door County Winery). Orchard Οινοποιείο, που βρίσκεται στην Hwy 42, ακριβώς νότια του Fish Creek, Ουισκόνσιν ήταν μία από τις στάσεις μας κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού πτώση σε Door County. Εκτός από ένα οινοποιείο και φρέσκα κεράσια Door County (στην εποχή), το κεντρικό κτίριο της αγοράς σχετικά με τους λόγους που προσφέρει πολλά διαφορετικά είδη τροφίμων ειδικότητας, καθώς και φρεσκοψημένες πίτες. Επίσης, προσφέρονται οι γραφικές εκδρομές τρόλεϊ της περιοχής και περιηγήσεις του οινοποιείου. Άλλες εποχιακές δραστηριότητες στο περιβόλι που περιλαμβάνουν βόλτα με έλκηθρο, στοιχειωμένο hayrides, και ένα φεστιβάλ κρασιού χειμώνα. Όταν ο σύζυγός μου, που καλλιεργούνται παλαιότερο γιο μου, και σταμάτησα στο οινοποιείο ήταν αργότερα το απόγευμα στη μέση της εβδομάδας. Η τελευταία περιοδεία οινοποιείο για την ημέρα που είχε ήδη λήξει. Ήμασταν απογοητευμένοι για να έχουμε χάσει την περιοδεία, αλλά αντ 'αυτού κατευθύνθηκε προς το μπαρ γευσιγνωσίας στο κεντρικό κτίριο. Κατά τη δοκιμή bar μας δόθηκε μια λίστα με όλα τα κρασιά που προσφέρονται από το οινοποιείο. Υπάρχουν πάνω από 30. Δωρεάν δοκιμή έως και 8 κρασιά προσφέρονται σε όλους τους πελάτες άνω των 21 ετών. Μετά ζυγίζουν τις επιλογές για λίγα λεπτά αρχίσαμε πίνοντας κρασιά. Το οινοποιείο ειδικεύεται στα κρασιά από φρούτα, κυρίως κεράσι, λόγω της μεγάλης κεράσι κλίμα αυξάνεται σε Door County. Προσφέρουν επίσης ένα κρασί σταφυλιών γίνεται με ντόπια κόκκινα σταφύλια που καλλιεργούνται για τους λόγους οινοποιείο, ένα κρασί που ονομάζεται Audrey Γκρέις. Είναι ένα ξηρό κρασί, μια νέα προσφορά από το οινοποιείο. Τα αμπέλια φυτεύτηκαν μόλις πριν από λίγα χρόνια για να δούμε πώς θα εκτελέσει στο δροσερό, σύντομη καλλιεργητική περίοδο από Door County. Παρά το γεγονός ότι το οινοποιείο ειδικεύεται στα κρασιά φρούτων, που έχουν άλλες προσφορές γίνονται με διάφορα σταφύλια, αλλά οι οίνοι αυτοί δεν γίνονται στις εγκαταστάσεις, διότι οι καρποί δεν είναι ιθαγενή στην περιοχή. Μερικά από τα άλλα κρασιά γίνονται στις εγκαταστάσεις, αλλά με χυμό μόλις αγοράσει για το σκοπό αυτό. Για παράδειγμα, η οικοδέσποινα μας στο wine bar μας είπε το χυμό για ημι ξηρό κρασί τους που ονομάζεται Σουηδική Lingonberry εισάγεται από τη Σουηδία. Άλλα κρασιά που δοκιμάσαμε και πραγματικά απόλαυσα ήταν το κρασί συγκομιδή το φθινόπωρο, ένα κρασί μήλο cranberry? Sweet Cherry κρασί, μια ωραία γλυκό κρασί γίνεται με κεράσια Door County? Strawberry Lyte, δεν είναι ένα κρασί δίαιτα, αλλά ένα νόστιμο ελαφρύτερα γευσιγνωσίας? Blend Blackberry , ένα πολύ καλό κρασί που δοκίμασαν, όπως τα γλυκά βατόμουρα? και Red Raspberry Lyte, ένας άλλος ελαφρύτερα γευσιγνωσίας που είναι ένας συνδυασμός των λευκών σταφυλιών και τα σμέουρα. Μας είπαν στην κορυφή κρασί πώλησης στο οινοποιείο είναι το Blend Blackberry. Ο αριθμός δύο πωλητής είναι το Red Raspberry Lyte. Best-seller κεράσι κρασί του οινοποιείου είναι Cherry Blossom κρασί τους. Μετά δοκιμάζοντας διάφορα κρασιά που κατευθύνθηκα προς το εμφιαλωμένο κρασί τμήμα του καταστήματος και μέχρι εφοδιασμένο με τα αγαπημένα μας. Πίσω στο σπίτι, θα είμαστε σε θέση να απολαύσουν το κρασί και αναπολούν το ταξίδι μας στο Door County

Από:. Arnoldo Watson