Ένα διακεκριμένο Irish ξενοδόχος μου έγραψε αυτή την εβδομάδα: «Αν ακούσω ότι η λέξη« πρόκληση »πια, θα πυροβολήσει κάποιον». Η αντίληψη ότι μόνο άσχημα τρέχει επιχειρήσεις πάνε στον τοίχο διαψεύδεται από την τύχη του μερικά από τα ξενοδοχεία του Οδηγού τις τελευταίες εβδομάδες. Gravetye Manor σε East Grinstead στο West Sussex, Egerton Grey στο Porthkerry, και An Lochan σε Tighnabruaich στη Σκωτία είναι τώρα στα χέρια των Διαχειριστές. Και οι τρεις ήταν καλά οργανωμένη, εξαιρετικά ξενοδοχεία, καλά άρεσε από τους αναγνώστες μας. Έτσι, τι πήγε στραβά; Μεμονωμένες περιπτώσεις, φυσικά διαφέρουν, αλλά η τρέχουσα ύφεση, η πιο σοβαρή σε μια γενιά, έχει αρνητικές επιπτώσεις για τις επιχειρήσεις αναψυχής σε ολόκληρη τη χώρα. Οι πτωχεύσεις Hotel, το οποίο αυξήθηκε κατά περισσότερο από 160% του περασμένου έτους προβλέπεται να αυξηθεί τουλάχιστον ένα άλλο δώδεκα months.Suprisingly, πολλά από τα επιλεγμένα ξενοδοχεία μας και B & B ανέφερε καλά πέρυσι. Michael Cooper, ιδιοκτήτης της Cnapan, μια ουαλική εστιατόριο-με-δωμάτια, τα οποία ήταν στον Οδηγό για περισσότερα από 20 χρόνια, μου είπε ότι έτρεχαν στο 90% της χωρητικότητας μέσω άνοιξη και το καλοκαίρι του 2009. Ωστόσο, φέτος τα πράγματα είναι διαφορετικά. «Η πιστωτική κρίση και στη συνέχεια η ύφεση έχει ένα διπλό πρόβλημα,« ένα ξενοδόχο στη Βόρεια Αγγλία μου είπε αυτή την εβδομάδα: «Βρισκόμαστε σε ένα όμορφο και ήσυχο μέρος της χώρας ... αλλά και κατά τη διάρκεια της αυτό το σημερινό κλίμα που έχουμε παλέψει για να δελεάσει τους ανθρώπους να δοκιμάσουν μοναδική τοποθεσία μας. Οι άνθρωποι φαίνεται να μειώνεται το ποσό των διαλειμμάτων που λαμβάνουν κάθε χρόνο .... βλέπουμε μια πτώση στις κρατήσεις ». Η ύφεση έχει αναμφίβολα μια καθυστερημένη επίδραση. Πολλοί αναγνώστες από τις διακοπές σχέδιο οδηγός, ακόμα και μικρά διαλείμματα, πολύ δρόμο μπροστά μας. Πέρυσι, ήταν απρόθυμοι να ακυρώσουν τις κρατήσεις που έχουν ήδη γίνει, παρά η συγκέντρωση σύννεφα. Φέτος, παρά τις ενδείξεις ότι η οικονομία βελτιώνεται, να είναι πιο προσεκτικοί. Αυτή η διάθεση θα περάσει, αλλά μέχρι να το κάνει, η ζωή θα είναι δύσκολη, ακόμη και για την εξαιρετική ξενοδοχεία. Ένα τελευταίο σημείο που δεν μπορώ να αντισταθώ αποφάσεων. Όταν οι καιροί είναι δύσκολοι, δεν έχει νόημα να γίνουν περικοπές στο μάρκετινγκ. Επιτυχής ξενοδοχεία ξέρουν πόσο ζωτικής σημασίας είναι να προωθήσουν οι ίδιοι. Υπάρχουν πολλά εκκρεμή ξενοδοχεία στον Οδηγό? Λίγοι είναι τόσο ειδίκευση στο μάρκετινγκ που είναι στο τρέξιμο ξενοδοχεία τους

Από: Adam Raphael

.