Ανακαλύπτοντας Γαλλικά Ψωμί
TimeWhen Πρωινό λέτε - «γαλλικό ψωμί» - αυτόματα είναι η μπαγκέτα που έρχεται στο μυαλό. Αλλά, happliy υπάρχει περισσότερος σε γαλλικό ψωμί από αυτό. Κυριολεκτικά δεκάδες ποικιλίες. Creative συνδυασμοί των διαφόρων τύπων αλεύρων, διαφορετικά συστατικά, και το ψήσιμο styles.Breads με κέρδη δημητριακών. Ψωμιά με καρύδια. Ψωμιά με Raisans. Ψωμιά με τα τρία! Γεια σου - όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο δικαίωμα Χρήσιμες LegislationEvery τώρα και τότε, εν τούτοις δεν είναι πολύ συχνά, οι κυβερνήσεις κάνουν πραγματικά κάτι καλό;. Όσο δύσκολο και αν είναι να πιστέψει κανείς, λαμβάνοντας υπόψη τις γαλλικές Αρχές (επάξια) φήμη για ts bureaucracy.I », συχνά δεν μπορείτε να βρείτε μια σοσιαλιστική κυβέρνηση αγκαλιάζει ένα στοιχείο της« ελεύθερης αγοράς », αλλά αυτό είναι ακριβώς τι συνέβη. Η τιμή του ψωμιού που χρησιμοποιείται για να καθοριστεί. Έτσι, προφανώς, δεν υπήρχε κανένα κίνητρο για τους αρτοποιούς να περιλαμβάνει κάθε "Extras". Ή, παράγουν οτιδήποτε άλλο εκτός από το πρότυπο ψωμί - η baugette - στο σταθερό price.But, μια μέρα, για οποιονδήποτε λόγο, οι εξουσίες που θα έδινε στους αρτοποιούς το πράσινο φως για να κάνουν ό, τι ήθελαν. Και, το σημαντικότερο, η χρέωση ό, τι wanted.The αγώνας είναι! Το αποτέλεσμα αυτής της απορρύθμισης ήταν μια άτακτη φυγή. Μια άτακτη φυγή των αρτοποιών σπεύδουν να συλλάβει περισσότερους πελάτες. Και για να το κάνει - ότι θα έπρεπε να δημιουργήσει διαφορετικές (και ελπίζω καλύτερα) ψωμιά έτσι, Baker όχι. 1, «chooglin για τη δημιουργία« υπεροχή », αποδεικνύεται μια μπαγκέτα επικαλυμμένο με σουσάμι και τα τέλη 95 centimes. Όταν Baker 2 παίρνει αυτό μια μυρουδιά o »- να μην έχουν αλιευθεί με το αλεύρι του κάτω - που αποκαλύπτει μια μπαγκέτα με σουσάμι και σταφίδες. Για 1 (εκείνη την εποχή) φράγκο. Baker ηο. 3 - αγωνιστικά να o το κεφάλι »το πακέτο, παίρνει τους πελάτες του τρέχουν τα σάλια με την" extraordinaire μπαγκέτα ". Σουσάμι, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Για 1.25! Βασιλιάς του (ψωμί) HillEnter Baker όχι. 4. Η καινοτόμος. Μια σειριακή επιχειρηματίας. Αντιλαμβάνεται ότι οι χρόνοι αυτοί είναι α-changin ». Και για να μείνει μπροστά από τον ανταγωνισμό - Θέλει να πιέσει σοβαρά το φάκελο. Διάλειμμα με την παράδοση. Πηγαίνετε ηλεκτρικό, ενώ οι άλλοι μένουν ακουστική! Έτσι - Τι κάνει Σε μια εμπνευσμένη διαδρομή του "breadupmanship"; - που κυλά από ένα καρβέλι που δεν είναι μεγάλη. Δεν είναι κοκαλιάρικο. Δεν λεπτό. Μια φρατζόλα που είναι - mon Dieu - ΠΛΑΤΕΙΑ! Αλλά περιμένετε - Υπάρχει περισσότερο! Αυτός ο τύπος είναι ο Bill Gates του ψωμιού. Ο "δέσμες" το ψωμί του με σταφίδες, καρύδια, σύκα, 6 δημητριακά, και - περιμένετε-παλτά με σπόρους παπαρούνας Κοστολογείται στα 1,50, δεν μπορεί να το κρατήσει στα ράφια των καταστημάτων. Και έτσι να λάμπει. Μια win-win-win κατάσταση. Baker κερδίζει. Καταναλωτών κερδίζει. Και, bien sur, η κυβέρνηση κερδίζει. Με την αύξηση της τιμής των αλεύρων κάθε φορά που παίρνουν τη φαγούρα. Και νόμιζες ότι ήταν απλά bein «ωραία; (! Quelle αφέλεια)
Από: ποδήλατο gourmet