Λονδίνο - η μεγάλη απήχηση των πολύ υποδηλώνει το όνομά του ιστορία και δύναμη. Ευκαιρίες για διασκέδαση με τη μέρα και τη νύχτα να συνεχιστεί και επάνω και επάνω. Είναι μια πόλη που exhilarates και εκφοβίζει, διεγείρει και ερεθίζει στον ίδιο βαθμό, μια βρώμικη συμβούλιο Monopoly σπαρμένο με αστρική αξιοθέατα. Είναι ένα κοσμοπολίτικο μείγμα των τρίτου και του πρώτου Worlds, σοφέρ και ζητιάνους, το πεισματικά παραδοσιακό και το υπερσύγχρονο περήφανα. Αλλά κατά κάποιο τρόπο - μεταξύ της Αυτής Μεγαλειότητος και Boy George, Bow Bells και το Μπιγκ Μπεν, το Millennium Dome και τους Ολυμπιακούς του 2012 - όλα πάνε μαζί. Eating out στο Λονδίνο, σας επιτρέπει να παραδώσει τα προσωπικά ετυμηγορίες σας με φρέσκα ενημερώσεις κάθε μέρα. Λονδίνο είναι γεμάτη με συναρπαστικά μέρη για να πιει, να φάει και να χορέψετε όλη τη νύχτα. Eating out στην πρωτεύουσα δεν είναι πλέον μόνο για τα τρόφιμα, είναι μια μορφή τέχνης της ανώτερης τάξης. Για να εκτιμήσουμε μαγειρική άνοδο του Λονδίνου, βοηθά να υπενθυμίσω ότι σε ένα χρόνο είχε γίνει κατανοητό ότι οι Βρετανοί έτρωγαν να ζήσουν, ενώ η γαλλική έζησε για να φάει. Αλλαγή άργησε να έρθει μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν πουτίγκα στον ατμό και βραστά λαχανάκια εξακολουθούσαν να καταναλώνονται καθημερινά από τουίντ-και-φανέλα ντυμένος-Βρετανών. Όταν οι άνθρωποι σκεφτεί βρετανική κουζίνα, ψάρια-and-chips ήρθε στο μυαλό, ένα πιάτο που δοκίμασε καλύτερα τυλιγμένο σε εφημερίδα. Τότε υπήρχε πάντα πίτα του βοσκού », πανταχού παρούσες σε παμπ. Culinary Λονδίνο έχει μεταμορφωθεί, ενώ η πρωτεύουσα έχει γίνει ένα βασικό οικονομικό κέντρο στον κόσμο και να ωφεληθεί από την παγκοσμιοποίηση. Νέο μενού εξελίσσονται συνεχώς ως σεφ ξεπεράσουν ο ένας τον άλλο, δημιουργώντας hot spots που είναι όλα σχετικά με το buzz της είναι εκεί. Μάστερ σεφ από την ηπειρωτική Ευρώπη, όπως Anton Mosimann, Nico Λαδένη, και τους αδελφούς Roux έδειξε το δρόμο, αλλά ήταν ο Sir Terence Conran που έφερε mega-εστιατόρια για τις μάζες. Ο ίδιος αρχίζει την επανάσταση με το Quaglino, το 1993, 480-κάθισμα του εστιατόριο Mezzo ήταν το μεγαλύτερο στην Ευρώπη, όταν άνοιξε, και ο ίδιος ξεπέρασε και πάλι ότι με την Bluebird το 1997, το οποίο ήρθε με πλήρη παντοπωλείο, ιχθυοπώλης, ανθοπωλείο, και την αγορά τροφίμων. Μια άλλη κινητήρια φιλοδοξία ανήκει σε σούπερ σεφ-γυρίζω-Mogul Marco Pierre White. Εστιατόριο αυτοκρατορία του είναι παντού: το κριτήριο, Μιραμπέλ, και L'σαλιγκάρια είναι όλα κάτω από το φτερό του. Ο ταλαντούχος Gordon Ramsay, κάποτε `proteg του, κάνει το χαμένο έδαφος. Το υπόλοιπο του top-end σκηνή κουζίνα haute είναι σε έμπειρα χέρια. Michel Roux εντολές στο Le Gavroche, White οδήγησε ότι το Λονδίνο μύθο, L'σαλιγκάρια, πίσω προς την κορυφή, και ο Tom Aikens είναι στον ατμό μέχρι τα διαγράμματα σε επώνυμη θέση του στην Τσέλσι. Υπάρχουν, φυσικά, πολλά περισσότερα αστέρια της ποικιλίας διασημότητα όπως ο Jamie Oliver, που είναι παντού. Το Λονδίνο έχει αναδειχθεί ως μία από τις μεγάλες πρωτεύουσες των τροφίμων του κόσμου. Και οι δύο βετεράνος και νεόπλουτος σεφ της έχουν fanned από όλο τον κόσμο για τη μαγειρική έμπνευση και επέστρεψε με πρωτότυπα πιάτα, γεύσεις, και τις ιδέες ότι το Λονδίνο diners δεν έχουν δει ποτέ πριν. Οι σεφ είναι ένα πρωτοποριακό στυλ που ονομάζεται "Modern British", το οποίο είναι πάντα αλλάζουν και καινοτόμο, ακόμη εξοικειωμένοι με πολλούς τρόπους. Παραδοσιακά βρετανική κουζίνα έχει κάνει μια επιστροφή, πάρα πολύ. Τα πιάτα που British μαμάδες έχουν πάντα τη διατροφή των οικογενειών τους είναι και πάλι της μόδας. Η βρετανική τροφίμων ψυχή, όπως κροτίδες και πολτού, Norfolk ζυμαρικά, πουτίγκες νηπιαγωγείο, πίτα εξοχικό σπίτι έχει όλα τα κάνει μια επιστροφή

Από:. Τέχνη

Τιμή