Σε drive-thru Αμερική, φαίνεται ότι ο κόσμος είναι σεφ μας. Εμείς για κινέζικα. Βγαίνουμε έξω για τους Ιταλούς. Υπάρχει μια Taco Bell σε κάθε πόλη. Αλλά ιρλανδικό φαγητό; Όχι τόσο πολύ. Παρά την απουσία του από το να λάβει-out σακούλες σε αυτή τη χώρα, η Ιρλανδία έχει μια ιστορία των τροφίμων και την παράδοση όλα δικά του. Οι Ιρλανδοί έχουν περάσει κάτω συνταγές από γενιά σε γενιά, συνταγές εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται στην Ιρλανδία και από απογόνους σε άλλες χώρες. Η ιρλανδική θυμηθείτε το σπίτι, την οικογένεια και τους φίλους σας με τα γεύματα από την παλιά country.The πατάτας ήταν το βασικό προϊόν της ιρλανδικής δίαιτας, όταν η τραγωδία της λιμό της πατάτας έπληξε τη χώρα. Το 1845, η καλλιέργεια της πατάτας ήταν αφανίστηκαν από σήψη και περίπου ένα εκατομμύριο Irish πέθαναν από ασθένειες και την πείνα. Πολλοί περισσότεροι αναγκάστηκαν να μεταναστεύσουν στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Αυστραλία και άλλες χώρες να ξεφύγουν από starvation.It πήρε πολλά χρόνια, αλλά η Ιρλανδία έχει ανακάμψει και να αναπτυχθεί σε μια ζωντανή χώρα με μια καθιερωμένη παράδοση τροφίμων. Οι πατάτες είναι ακόμα μια βάση, μαζί με το ψωμί, το κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά products.Traditional συνταγές για την ιρλανδική τρόφιμα παρασκευάζονται σε όλο τον κόσμο και έχουν συμπεριληφθεί στο σύγχρονο μενού selections.In τελευταία χρόνια, η ιρλανδική εστιατόρια έχουν γίνει γνωστά για ένα νέο, σύγχρονο κουζίνα. Οι σεφ της Ιρλανδίας έχουν αναπτύξει ένα στυλ που συνδυάζει την παραδοσιακή ιρλανδική ναύλο με την Ευρωπαϊκή επιτήδευση. Συνταγές για ιρλανδικό φαγητό είναι ποικίλα και delicious.The ευρύ φάσμα των επιλογών τροφίμων είναι εμφανής σε ένα ταξίδι στην Ιρλανδία. Στο Δουβλίνο, φρέσκο ​​και μοντέρνο σούσι μπορεί να βρεθεί σε ένα πολυτελές εστιατόριο μόλις λίγα τετράγωνα μακριά από το παραδοσιακό fish and chips ναύλος ενός κλασικού παμπ. Μπαρ σερβίρουν εκλεκτά κρασιά από όλο τον κόσμο, αλλά θα ακούτε πάντα μια ευθυμία του «Slainte" όταν κάποιος παραδίδεται μια Guinness.Although έναν άντρα FedEx, αντί για ένα έχων εξανθήματα έφηβος, θα οδηγήσει σε σας, μπορείτε πραγματικά να παραγγείλετε ιρλανδικό φαγητό . Η foodireland.com ιστοσελίδα προσφέρει πολλά μοναδικά Irish απολαύσεις στην πόρτα σας, και δεν έχετε να ανατρέψει το πρόγραμμα οδήγησης. Τα τυριά είναι θαυμάσια, και τα τσιπς (πατατάκια) μου θυμίζουν έχοντας ένα σνακ κατά την οδήγηση γύρω από την Ιρλανδία. Η ιρλανδική μπέικον στυλ σας δίνει ένα κομμάτι της «πλήρες ιρλανδικό" πρωινό. Οι ιρλανδικές scones στυλ είναι ακριβώς όπως αυτά που είχα πολλές φορές σε όλη την Ιρλανδία. Δεν είναι το ίδιο όπως είναι στην Ιρλανδία, αλλά είναι ένας καλός τρόπος για να ζήσετε περιλαμβάνουν την κλασική ιρλανδική τρόφιμα σε home.The δημοφιλείς παραδοσιακές συνταγές παρασκευάζονται στην Ιρλανδία και σε όλο τον κόσμο: Σούπα πατάτας, Irish Stew, Colcannon, το ψωμί σόδας, μαύρο ψωμί, Scones, Irish Whiskey Cake, η Apple κέικ, κέικ ανανά, παξιμάδια βρώμης, βραστά Μπέικον και το λάχανο, ψημένο ζαμπόν και βρασμένο λάχανο, Coddle, βόειο Stout κατσαρόλα, Irish Σαλάτες, Champ, Boxty, ψητά Parsnips, το βόειο κρέας με Guinness, η ιρλανδική πατάτες, ψητά Πέστροφα, Beer Fish κτύπημα, βραστά Δείπνο, andCorned βόειο κρέας και το λάχανο (Είναι πραγματικά μια ιρλανδική συνταγή;), andCorned Hash Beef. Θα βρείτε ακόμη και ειδικές συνταγές για την ιρλανδική γαμήλια τούρτα. Παραδοσιακά ιρλανδική ποτό συνταγές περιλαμβάνουν: Καφές Ιρλανδίας, Irish Cream Bailey, η ιρλανδική Punch, Irish Χειραψία, Black and Tan, andIrish Old Fashioned. Γιατί να περιμένετε για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου; Δοκιμάστε ένα από τα αυθεντική ιρλανδική συνταγές κάποια μέρα σύντομα! Copyright, Patricia McKinney-Lins. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Από:. Patricia McKinney-Lins