Αφού πέρασε μερικές μέρες στην Αρούμπα, μπορείτε να παρατηρήσετε ένα μοναδικό εμπορικό σήμα της μπίρας σερβίρεται σε κάθε μπαρ και εστιατόριο στο νησί. Balashi, αγαπημένο τοπικό ετοιμάζω Αρούμπα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που παράγονται στην Αρούμπα. Ξεκινώντας μικρό μόλις πριν από δέκα χρόνια, η Balashi Ζυθοποιία έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο δημοφιλείς μπύρες στον κόσμο. Εν τω μεταξύ, η Balashi Ζυθοποιία έχει κατασκευαστεί ένα πραγματικά κατάσταση της τέχνης της εγκατάστασης ολοκληρώθηκε με ένα ευρωπαϊκό στιλ μπιραρία που έχει γίνει γρήγορα ένας αγαπημένος προορισμός για οικογένειες που ταξιδεύουν και τους ντόπιους. Δεδομένου ότι το νησί της Αρούμπα διατηρεί ένα μεγάλο μέρος της ολλανδικής αποικιακή γοητεία του, είναι λογικό ότι Balashi παραγόταν ανέκαθεν με τα καλύτερα ευρωπαϊκές παραδόσεις ζυθοποιίας. Klaus Eckert, η renowed γερμανική brewmaster, πειραματίστηκε με παρασκευάζει κατά τη διάρκεια της πρώτες ημέρες Balashi, τελικά οι αναπτυσσόμενες μπύρα την υπογραφή της ζυθοποιίας. Η προκύπτουσα ποικιλία pilsner παρουσιάζει μια βαθιά χρυσή απόχρωση, ελάχιστη πικρία και το ξεχωριστό άρωμα του φρέσκου λυκίσκου. Η παγκόσμιας κλάσης γεύση Balashi δημιουργείται με το χέρι-επιλεγμένα σκωτσέζικα malt και γερμανικά λυκίσκο, που επιτρέπει την μπύρα για να ανταγωνιστεί με τα καλύτερα έτους παρασκευάζει Ευρώπης μέσα και έξω από το χρόνο. Ενώ πολλές μπύρες έχουν κερδίσει την εύνοια των δικαστών και τους λάτρεις της μπύρας σε όλο τον κόσμο, λίγοι έχουν κερδίσει τόσο πολύ σεβασμό, όπως Balashi σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Ενώ η μητρική εταιρεία του Balashi Ζυθοποιία - Brouwerij Nacional Balashi - ιδρύθηκε πριν από δέκα χρόνια, η πρώτη παρτίδα των Balashi δεν παρασκευάζεται μέχρι τον Μάιο του 1999. Χρειάστηκαν μόνο δύο έτη για τα βραβεία για να ξεκινήσει σε τροχαίο από το αναγνωρισμένου κύρους διαγωνισμούς ζυθοποιίας, αρχίζοντας με το Μετάλλιο του 2001 Gold στην επιλογή Monde στις Βρυξέλλες. Ευγενική παραχώρηση των εγκαταστάσεων 12.000.000 δολαρίων ζυθοποιίας state-of-the-art, η σταθερή ποιότητα των Balashi κέρδισε το Μεγάλο Χρυσό μετάλλιο το 2004. Εάν επισκεφθείτε την εγκατάσταση, θα έχετε την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο Free καθημερινή ξενάγηση. Οι επισκέπτες οδηγούνται κατά μήκος μιας πασαρέλας πάνω από το δάπεδο ζυθοποιίας, ενώ ο οδηγός περιγράφει την πολύπλοκη μπύρα διαδικασία λήψης - από τα πρώτα στάδια της ζύμωσης για την εμφιάλωση και τη συσκευασία. Όπως Balashi έχει γίνει μια πηγή της τοπικής υπερηφάνειας, οι εκδρομές είναι πάντα ενεργητικός και να παρέχει μια ατμόσφαιρα που ολόκληρη η οικογένεια μπορεί να απολαύσει. Η δωρεάν μία περιοδεία ώρα πραγματοποιείται κάθε εργάσιμη μέρα στις 10 π.μ.. Μετά από την επίσκεψή σας στην εγκατάσταση Balashi, θα πρέπει να πάρετε σίγουρα κάποιο χρόνο για να χαλαρώσετε στην διάσημη μπιραρία της ζυθοποιίας. Διαμορφωμένος μετά από τις φιλόξενες αυλές της Ολλανδίας - μητέρας πατρίδας Αρούμπα - μπιραρία Balashi έχει γίνει γρήγορα ένας αγαπημένος προορισμός των ντόπιων και των τουριστών. Εκτός από έχοντας την ευκαιρία να δοκιμάσετε βραβείο Αρούμπα κερδίζοντας ετοιμάζω σε φρέσκα κατάσταση, μπορείτε να απολαύσετε την εκπληκτική θέα από παρθένα φύση του νησιού από κάθε κάθισμα στον κήπο μπύρας. Τα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν ειδικές μη αλκοολούχα μπύρα της ζυθοποιίας, ένα υγιές ποτό γνωστό ως τη Μάλτα. Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, όπως μπύρα Balashi, η Μάλτα δεν έχει υποστεί ζύμωση και το τελικό προϊόν είναι ένα ελαφρώς γλυκό, σκουρόχρωμα ποτά μοναδικό στην Αρούμπα. Περιέργως, μόλις πριν από λίγα χρόνια, η παραγγελία "Cocktail Balashi" σε ένα εστιατόριο ή μπαρ στην Αρούμπα θα έχουν την προϋπόθεση ότι έχετε ένα ποτήρι φρέσκο ​​πόσιμο νερό. Named για το εργοστάσιο αφαλάτωσης του νησιού που βρίσκεται στην περιοχή που είναι γνωστή ως Balashi, το νερό έχει γίνει από τότε αναπόσπαστο μέρος της επιτυχίας ζυθοποιίας στην Αρούμπα. Καθώς η Balashi όνομα προέρχεται από ένα ζευγάρι Aruac μητρική λέξεις που σημαίνουν "κοντά στη θάλασσα," που φαίνεται να αποτελεί κατάλληλο τίτλο για ένα από τα πιο διάσημα μπύρες της Καραϊβικής. Επιπλέον, όπως η ζυθοποιία βρίσκεται ανάμεσα στα απομεινάρια της αγωγής με μία ζωντανή βιομηχανία εξόρυξης χρυσού στην περιοχή Balashi, η χαρακτηριστική λάμψη της μπύρας Αρούμπα φαίνεται όλο και πιο συνδεδεμένο με την ιστορία του νησιού και το μοναδικό τοπίο. Όπως δειγματοληψίας τοπικά προϊόντα είναι συχνά μία από τις μεγάλες χαρές του ταξιδιού, βεβαιωθείτε ότι έχετε επισκεφθεί το ζυθοποιείο που έχει γίνει γρήγορα μια πηγή εθνικής υπερηφάνειας για όλους τους Arubans

Από:. Όμηρος Molina