Εμπνευσμένο από την περιπέτεια χθες σπηλιά μου, γνώρισα τους φίλους μου Ανδρέα και Herbert νωρίς σήμερα το πρωί για να πάει σε μια πεζοπορία μέσα από το Raabklamm (Raab φαράγγι του ποταμού), το οποίο περιβάλλεται από ασβεστολιθικά βουνά που κατέχουν πάνω από 700 σπήλαια, όπως το περίφημο Katerloch και Grasshöhle, δύο δημόσια προσβάσιμο σπηλιές και σημαντικά τουριστικά αξιοθέατα στο Weiz area.Again, οδηγήσαμε μέσα από τους λόφους της Göttelsberg, Haselbach, Leska και Dürntal να παρκάρετε το αυτοκίνητό μας, κοντά σε ένα σημείο εισόδου της Raab Φαράγγι. Andrea μου είχε δώσει ένα ζευγάρι των μπατόν πεζοπορίας που ήμουν έτοιμος να δοκιμάσω για πρώτη φορά. Nordic Walking, που αναφέρεται επίσης ως «περπάτημα πόλο" ή "το περπάτημα γυμναστήριο" είναι ένα άθλημα που αποτελείται από το περπάτημα με τροποποιημένα πόλους σκι. Αρχικά δημοφιλής στη Φινλανδία και τη Σκανδιναβία, Nordic Walking έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής σε όλη την Ευρώπη, παρά το γεγονός ότι δεν έχει αρκετά πιάσει ακόμα στη Βόρεια America.I αρχικά ήταν λίγο επιφυλακτικός για την ιδέα, αλλά μόλις δοκίμασα τα πόδια τους πόλους, συνειδητοποίησα ότι περπάτημα ανηφόρα και κατηφόρα και έγινε πολύ πιο εύκολο, δεδομένου ότι οι πόλοι παρέχουν πρόσθετη στήριξη και την ισορροπία. Και η συνεχής κίνηση του βραχίονα καίει μέχρι και 40% περισσότερες θερμίδες από το περπάτημα μόνο και διευκολύνει την ταχύτερη διακίνηση, ακόμα και σε επίπεδο έδαφος. Το πρόσθετο όφελος της Nordic περπάτημα είναι ότι ένα μέρος του βάρους ενός ατόμου διανέμεται στους πόλους, η οποία μειώνει την πίεση στο πίσω μέρος, καθώς και το γόνατο και το ισχίο joints.Now πεπεισμένοι για τα οφέλη του περπατήματος πόλο, ξεκινήσαμε κάθοδο μας στην Raab κοιλάδα του ποταμού σε μια πρώτη ήπια, τότε επικλινή μονοπάτι του δάσους. Η Raabklamm είναι μακρύτερο φαράγγι της Αυστρίας και διαιρείται σε "Grosse Raabklamm" (μεγάλο φαράγγι Raab) με μήκος περίπου 10 χλμ., και το "Kleine Raabklamm" (μικρό φαράγγι Raab, περίπου 7 χλμ.). Ήμασταν επικεφαλής κατ 'ευθείαν προς το Grosse Raabklamm η οποία είναι η πιο άγρια ​​από τα δύο τμήματα, χαρακτηρίζεται από κάθετη ασβεστολιθικά βράχια, ξύλινες γέφυρες, κρεμαστές γέφυρες, βόλτες δίπλα στο ποτάμι, καθώς και τμήματα της διαδρομής που γυρίζω μακριά από το νερό και να σας πάρει μαζί ένα υπερυψωμένο τμήμα των πρανών. Είχα ήδη εξερευνήσει το Kleine Raabklamm νωρίτερα το περασμένο Σάββατο με την αδελφή-σε-δικαίου μου Anneliese.The Raabklamm ίδια παρέμεινε πολύ φυσικό και υπανάπτυκτη και είναι το σπίτι σε μια πολύ διαφορετική ομάδα ζώων, όπως αλεπούδες, ασβοί, καθώς και αγρινών, ένα είδος άγριου προβάτου που είναι επίσης αναφέρεται ως "αντιλόπες κατσίκα". Τα αμφίβια όπως οι σαλαμάνδρες φωτιά και μια ποικιλία από αρπακτικά πουλιά έχουν συμβάλει στην ονομασία του Raabklamm ως προστατευόμενη "Natura 2000" περιοχή, μια πανευρωπαϊκή περιοχή προστασίας της φύσης. Ζωής των φυτών κατά μήκος των ασβεστολιθικούς βράχους περιλαμβάνει επίσης απομεινάρια των αρχαίων πευκοδάση και μια ποικιλία από αλπικό plants.We καλύπτονται μόνο ένα τμήμα του συνόλου Grosse Raabklamm και περιστασιακά περπατήσει δίπλα στο ποτάμι, και άλλες φορές έχουμε περπατήσει μακριά από το ποτάμι κατά μήκος οι πλαγιές του φαραγγιού. Herbert φίλος μου χρησιμοποίησε ένα ζευγάρι από τα κρεμαστές γέφυρες για να αποδείξει τους νόμους της φυσικής και άρχισε να τρέμει το μαραφέτι, ενώ Ανδρέα και εγώ με τα πόδια σε ολόκληρη. Ευτυχώς οι κρεμαστές γέφυρες είναι αρκετά ανθεκτικό και όλα τα μονοπάτια και σκάλες καλά συντηρημένο. Μετά από μια ώρα και ένα μισό της πεζοπορίας φτάσαμε στο φράγμα υδροηλεκτρικής που αποτελεί μέρος του τοπικού συστήματος παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας υδροηλεκτρική ενέργεια. Αυτή η περιοχή της Αυστρίας ήταν ηλεκτρισμένο στα τέλη του 1800, primarly με πρωτοβουλία της τοπικής ηλεκτρικής ενέργειας πρωτοπόρος Franz Pichler.To αυτή την ημέρα υδροηλεκτρική ενέργεια παρέχει περίπου τα δύο τρίτα του συνόλου της ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιείται στην Αυστρία και την πόλη μου Weiz ήταν ένα από τα κέντρα πρόωρης generation.After υδροηλεκτρικής ενέργειας θαυμάζοντας μερικά αρκετά αρχαία εξοπλισμό αναζητούν υδροηλεκτρικής παραγωγής θα περπατήσει ξανά μέχρι το τοπικό δρόμο και οδήγησε πίσω στο αυτοκίνητό μου, την οποία είχε σταθμεύσει νωρίτερα, στο σημείο καταγωγής μας. Ανδρέα και Herbert έπρεπε να φύγει και ήμουν σχεδιάζει να συνεχίσει εκδρομή μου στο Γκρατς, την πρωτεύουσα της επαρχίας. Αλλά πριν από αυτό είχα να γαλουχήσει την όρεξή μου, και ήμουν μόλις ένα λεπτό μακριά από το γνωστό τοπικό εστιατόριο του οποίου αυστριακές λιχουδιές ήταν βέβαιο ότι θα χτυπήσει το σημείο. Gasthaus Reisinger είναι ένα από τα εστιατόρια που βρίσκονται δίπλα στο Raabklamm. Στην πραγματικότητα η αυστριακή έννοια της "Gasthaus" είναι μια καλή συμφωνία πιο ρουστίκ και κάτω προς τη γη από το Βόρειο Αμερικανική "restaurant". Μια Gasthaus (κυριολεκτικά μεταφράζεται: "guest house") θα χρησιμεύσει συνήθως στερεά παραδοσιακή αυστριακή τροφίμων? Συχνά θα διαθέτουν επίσης ένα αίθριο από το φαγητό στον καθαρό αέρα είναι πολύ δημοφιλής στην Αυστρία? Και πολλά Gasthäuser προσφέρουν επίσης διανυκτερεύσεις με breakfast.This είναι πράγματι η περίπτωση με το Gasthaus Reisinger η οποία δεν προσφέρει μόνο αυστριακή κουζίνα και μια όμορφη αυλή, αλλά λειτουργεί και ως ένα bed and breakfast, κυρίως για τους επισκέπτες από μέρη όπως η Βιέννη ή άλλες, πιο αστικές περιοχές της Αυστρίας και της Γερμανίας. Κάθισα να θαυμάσετε τη μακρά μενού και αποφάσισε σε δύο τοπικές σπεσιαλιτέ: ένα "Fritattensuppe" (τηγανίτα ταινία σούπα), ένα στοιχείο που πάντα έχουν να φάνε πολλές φορές όταν είμαι πίσω στο σπίτι, καθώς και ένα "Mulbratlbrot" - ένα κομμάτι της αυστριακής ψωμί σίκαλης, που καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα του βουτύρου και λεπτές φέτες από ένα ειδικό κόψιμο προσφορά καπνιστό χοιρινό, που ολοκληρώνεται με horseradish.Rye ψωμί που καλύπτεται από μια ποικιλία διαφορετικών αλλαντικά και καπνιστά κρέατα είναι ένα τυπικό-μεταξύ γεύμα σε Αυστρία και είναι επίσης ένα δημοφιλές σνακ για τους πεζοπόρους και τους επισκέπτες της "Buschenschank" (ένα εστιατόριο που σερβίρει ρουστίκ τοπικά φαγητά ανήκουν και λειτουργούν από έναν τοπικό αγρότη κρασί). Σε αυτή τη τέλεια μέρα ο ήλιος έλαμπε κάτω και απολαύσαμε την ειρηνική και γαλήνια λόφους της Ανατολικής Στυρίας. Για άλλη μια φορά συνειδητοποίησα ότι η περιοχή Μεγάλωσα σε ήταν ένα πραγματικά όμορφο λαιμό του δάσους. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, ο κ. Reisinger, μου έφερε το γεύμα μου και αρχίσαμε κουβέντα λίγο για το γεγονός ότι ήμουν στην πραγματικότητα ένα τοπικό που είχαν μεταναστεύσει στον Καναδά περισσότερα από 20 χρόνια. Εκείνος από την άλλη πλευρά χρησιμοποιείται για να εργάζονται με πλήρες ωράριο στην συντήρησή σε ένα τοπικό εργοστάσιο επεξεργασίας ξύλου μέχρι πριν από λίγα χρόνια, όταν οι ηλικιωμένοι γονείς του άρχισαν να απαιτούν πλήρη απασχόληση φροντίδα. Από την στιγμή που έχει τρέξει εγκατάσταση φιλοξενία του πλήρους απασχόλησης, μαζί με τη γυναίκα και τα παιδιά του, ένα παραδοσιακό αυστριακό οικογενειακές business.The γεύμα ήταν νόστιμο και μετά από να πάρει ένα παγωτό για επιδόρπιο ήμουν απόλυτα προετοιμασμένοι για τον επόμενο προορισμό μου: Graz , η πρωτεύουσα της Στυρίας και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Αυστρία. Μόλις μερικά λεπτά από το εστιατόριο σταμάτησα το αυτοκίνητό μου για να ρίξετε μια ματιά πίσω σε αυτά τα λόφους, μία από τις αγαπημένες περιοχές μου, όταν μεγάλωσα, και να συνομιλήσετε με κάποιες αγελάδες που lounging γύρω από ένα μεγάλο pasture.Much των βοοειδών βιομηχανίας της Αυστρίας εξακολουθεί να είναι με βάση ελεύθερης βοσκής μεθόδους, και προσθέτει μια σημαντική συμβολή στην οικονομία της χώρας. Περίπου 80.000 αγροκτήματα βοοειδών κατέχουν περίπου 2,1 εκατομμύρια βοοειδή, εκ των οποίων περίπου 800.000 είναι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Μόνο 5,5% των αυστριακών εκμεταλλεύσεων βοοειδών έχουν περισσότερα από 100 ζώα, και το μικρό μέγεθος των γεωργικών εκμεταλλεύσεων εξασφαλίζει μια στενή σχέση μεταξύ του γεωργού και του /των ζώων της. Αυτές οι αγελάδες ήταν προφανώς απολαμβάνουν ανέμελο τρόπο ζωής τους και την απεριόριστη ικανότητά τους να περιφέρονται στο λοφώδες pastures.I συνέχισε την πορεία μου κατά μήκος 25 χλμ. τροχαίο στους δρόμους της χώρας στο μεγαλύτερο αστικό κέντρο της Στυρίας. Με πληθυσμό περίπου 250.000 Γκρατς είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στην Αυστρία. Αν και είναι ένα σημαντικό περιφερειακό και βιομηχανικό κέντρο, Γκρατς δεν είναι τόσο γνωστό όσο μικρότερες πόλεις όπως το Σάλτσμπουργκ και Ίνσμπρουκ. Λόγω άψογα διατηρηθεί αρχιτεκτονική κληρονομιά της, Graz ανακηρύχθηκε από την UNESCO Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς το 1999, και έγινε η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2003. Το όνομά του προέρχεται από τη σλοβενική όρος "Gradec" που κυριολεκτικά σημαίνει «μικρό φρούριο». Στην ανατολική είσοδο της πόλης υπάρχει μια προαστιακή περιοχή που ονομάζεται Mariatrost που στέφεται από το μεγάλο προσκυνηματικό ναό Mariatrost. Σταμάτησα στην κορυφή του λόφου Purberg, πάρκαρε το αυτοκίνητό μου και περπάτησαν παρελθόν ένα μεγάλο εστιατόριο στο μπροστινό μέρος της εκκλησίας. Η Βασιλική του Mariatrost (Μαρία παρηγοριά) χτίστηκε μεταξύ 1714 και 1724 σε μπαρόκ τοιχογραφίες οροφής style.The στο εσωτερικό της εκκλησίας είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Δύο μαζική 61 m πύργους εδραιωθεί η εκκλησία και τρούλο στο ανατολικό άκρο της δομής και μπορεί να δει κανείς από μακριά. Το μπροστινό μέρος της εκκλησίας είναι προσβάσιμο μέσω μιας σειρά από σκαλοπάτια που ονομάζεται Angelus βήματα. Σε αυτήν την ημέρα η Βασιλική του Mariatrost είναι η δεύτερη πιο σημαντική εκκλησία προσκύνημα (μετά Mariazell) στην αυστριακή επαρχία της Στυρίας

Από:. Nicky Michael