Εκτός από τη φιλική του ατμόσφαιρα, ζεστοί άνθρωποι, εντυπωσιακό λευκό κτίρια που είναι φτιαγμένα από τις τοπικές ηφαιστειακής στάχτης γνωστή ως sillar πέτρα και εντυπωσιακό περιβάλλον του με το γιγαντιαίο Κόλκα Κάνιον, Arequipa βρίσκεται σε εξαιρετική σκηνή εστιατόριο, το οποίο είναι ένα από τα καλύτερα στο Περού. Αν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε την εξαιρετική κουζίνα Περού ή νόστιμα πιάτα διεθνούς κουζίνας, εδώ είναι μια επιλογή από τα καλύτερα εστιατόρια της Arequipa. Αδέσποτα μακριά από την πολυκοσμία και πολυσύχναστους δρόμους της Arequipa να βρει το γοητευτικό La Canasta. Απομονωμένο στην αυλή του ένα τεράστιο αποικιακό αρχοντικό, αυτό το εξαιρετικό φούρνο είναι επίσης ένα τέλειο πρωινό και lunchnook. Υπάρχουν μόνο δυο τραπέζια στην αυλή του αρτοποιείου, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε μερικά από τα καλύτερα πρωινά που είναι πιθανό να έχουν στο Περού, καθώς και πίτσες, empanadas (γεμιστά γλυκά), σάντουιτς και χάμπουργκερ. Στάση για μεσημεριανό γεύμα για να δοκιμάσετε ένα πραγματικά τυπικό Περού γεύμα. Ary Quepay σας καλωσορίζει στον υπέροχο κήπο που μοιάζει με τραπεζαρία, όπου μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη θέα του ουρανού στο πλαίσιο της ανοικτής οροφής μπαμπού. Μια πολύ καιρό το αγαπημένο στους ντόπιους όσο και στους ταξιδιώτες, αυτό το οικογενειακό εστιατόριο προσφέρει νόστιμα αυθεντικά και παραδοσιακά πιάτα Περού. Σιγουρευτείτε για να δοκιμάσετε choclo con queso (καλαμπόκι και τυρί) και sopa a la Criolla (σούπα με noodles βόειο κρέας και τα αυγά). Το μενού περιλαμβάνει επίσης μεγάλη τυπικά Περού πιάτα όπως adobo (χοιρινό στιφάδο με aji) και rocoto relleno (ricy γεμιστές κόκκινες πιπεριές), για όσους δεν φοβούνται λίγο μπαχαρικό! Αν ψάχνετε για μια ήσυχη ατμόσφαιρα, La Trattoria del Monasterio σας περιμένει, διασπάται σε ένα από τα εξωτερικά τοιχώματα του υπέροχη Santa Catalina Μονή. Αυτό το κομψό ιταλικό εστιατόριο είναι μία από τις τελευταίες προσθήκες στη σκηνή τραπεζαρία Arequipa, καθώς και ένα εξαιρετικό σημείο για να πλανάται μετά από μια κουραστική μέρα στα αξιοθέατα. Μόνο ένα τετράγωνο μακριά από την πολυσύχναστη San Francisco Plaza, καθίστε σε ένα από τα τρία κομψά και ασβεστωμένους τραπεζαρίες της La Trattoria να απολαύσετε ένα κοίλο παρασκευάζονται με ένα από τα πιο hot σεφ στο Περού, Gaston Acurio. Περπατώντας στους δρόμους της Αρεκίπα, θα εκπλαγείτε από τον αριθμό των pecanterias, στέκεται σχεδόν σε κάθε γωνιά της πόλης. Ιδανική λύση για ένα μικρό σνακ, αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο και αυθεντικό για Arequipa περιπέτεια του ταξιδιού σας

Από:. Hortense Soulier