Mendoza, Αργεντινή έχει υπέροχη πλατείες, εξαιρετικό φαγητό, εκπληκτική βουνά, και ένα εξελιγμένο νυχτερινή ζωή. Αυτό που πολλοί ταξιδιώτες δεν γνωρίζουν είναι ότι Mendoza είναι μια πολύ προσιτή προορισμός για τον τουρισμό κρασί. Παρόλο που διέρχεται από το δυτικό Αργεντινή επαρχιακή πρωτεύουσα, θα πρέπει να επισκεφθείτε τους αμπελώνες στο Maipú και Luján de Cuyo. Το κρασί είναι ένα σημαντικό μέρος του πολιτισμού της πόλης, και ευημερούσα οικονομία τους βασίζεται πλήρως γύρω από την ταχέως αναπτυσσόμενη βιομηχανία οίνου. Υπάρχουν δύο μεγάλα εμπορικά οινοποιεία και μικρά οινοποιεία της οικογένειας. Αφού δείτε τη διαδικασία της οινοποίησης και έχει μια γενναιόδωρη γεύση, θα εκτιμήσετε γιατί το κρασί είναι ένα τόσο μεγάλο μέρος της ζωής στην Mendoza. Όταν ισπανικά και ιταλικά μετανάστες πλημμύρισαν την Αργεντινή στα τέλη του 19ου αιώνα, η σύγχρονη σταφύλια εισήχθησαν και σήμερα οι δημοφιλείς ποικιλίες σταφυλιών περιλαμβάνουν Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrrah, Chardonnay, Chenin και Sauvignon Blanc. Αργεντινή ήταν ένας από τους πέντε μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο στις αρχές του 20ου αιώνα, αλλά εξάγονται πολύ λίγο από την κατανάλωση στο εσωτερικό της χώρας εξαντληθεί όλα αυτά παρήχθη. Στη δεκαετία του 1990, η Χιλή χρησιμοποιείται ισχυρής καμπάνιες μάρκετινγκ για την εισαγωγή οίνων στην Ευρώπη, και η Αργεντινή ακολούθησε λίγο μετά. Το κλίμα στην Mendoza και το San Juan επαρχίες είναι ιδανικό για την καλλιέργεια κρασιού, όπως το κλίμα είναι ζεστό και ηλιόλουστο, με δροσερές νύχτες. Δοκιμάστε ένα μπουκάλι ή δύο στο σπίτι, πριν να επισκεφθεί την Αργεντινή και θα είναι ακόμη πιο ενθουσιασμένοι για Μεντόζα περιοδεία το κρασί σας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επισκεφθείτε τα οινοποιεία σε Mendoza: οδήγηση, περπάτημα, λαμβάνοντας ένα λεωφορείο, αλλά ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αντιμετωπίσετε μια περιοδεία κρασιού είναι το ποδήλατο. Σε Mapiú μπορείτε να επισκεφθείτε τα οινοποιεία που βρίσκονται σε μικρή απόσταση πέντε έως είκοσι λεπτά βόλτα από το άλλο. Εάν είστε ακριβώς που διέρχεται από Mendoza και δεν μπορεί να δοθεί ο απαραίτητος χρόνος για μια βόλτα με ποδήλατο, να σταματήσει σε Sastre Burgos, τέσσερα τετράγωνα βόρεια του στην κεντρική πλατεία. Είναι μόλις 15 πέσο περιοδεία που περιλαμβάνει γευστική δοκιμή των κρασιών 15, ένα εξαιρετικό value.Here είναι μερικές προτάσεις για το πού να περιοδεύσει και να τρώνε από βορρά προς νότο. Στις Montecaseros, La Rural οινοποιείο διαθέτει δωρεάν είσοδο που περιλαμβάνει ένα κρασί και ένα ενδιαφέρον μουσείο. Λίγο πιο κάτω στον ίδιο δρόμο, A la Antigua είναι μια μικρή επιχείρηση που παράγει ελαιόλαδο, λικέρ, σκληρά ποτά (συμπεριλαμβανομένων των αψέντι), καθώς και μια ποικιλία από γλυκά. Υπάρχει μια χρέωση 10 πέσος, αλλά τότε μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο πολύ ό, τι θέλετε. Μια λίγο πιο ακριβά, είναι Trapiche οινοποιείο το οποίο κοστίζει 25 πέσος. Μπορεί να έχετε ακούσει για Trapiche δεδομένου ότι εξάγουν πολύ μεγάλη και έχουν μια πολύ σύγχρονη μονάδα στο Nueva Mayorga. Συνεχίζοντας νότια, σε Perito Moreno είναι μια άλλη σύγχρονη εγκατάσταση, Tempus Alba. Η είσοδος έχει οριστεί στα 20 πέσος, αλλά η περιοχή είναι πανέμορφη και έχουν ένα νόστιμο μενού για μεσημεριανό γεύμα. Στη συνέχεια, πλασάρουν Familia Di Tomaso, ένα από τα παλαιότερα Bodegas στην περιοχή. Η περιοδεία με 10 πέσο περιλαμβάνει γευστική δοκιμή των κρασιών 6 και έχουν επίσης ένα υπέροχο εστιατόριο με υπαίθριο καθιστικό. Το τελευταίο οινοποιείο στη διαδρομή είναι Τρόπιδος, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε το Prestige Cruz de Piedra, το οποίο είναι ένα αρμονικό μείγμα της Malbec, Καμπίνα, και Syrah ηλικίας για 15 μήνες σε γαλλικά oak.Before πάτε φροντίστε να ελέγξετε τις καιρικές συνθήκες και για ηλιόλουστες μέρες, θα χρειαστεί πολλή αντηλιακό και νερό. Ενώ η βροχή και το κρύο θερμοκρασίες είναι λιγότερο συχνές, θα θελήσετε να φορούν αδιάβροχο στρώματα. Εάν αγοράσετε κάποιο κρασί βεβαιωθείτε αγορά σας είναι ασφαλείς και καλά γεμισμένο πριν τα βάλετε στο σακίδιό σας ή ένα καλάθι ποδήλατο

Από:. Melissa Reichwage